脂肪的过度堆积是导致肥胖的主要原因，也是导致肥胖相关疾病的元凶。然而脂肪并不是完全的坏蛋：脂肪为人体存贮了大量的能量，能促进人体细胞的工作，提供保护性屏障。
　　脂肪也是女性生长和发育成熟的重要物质之一，也是正常月经和生育能力的重要来源。
　　脂肪在体内参与性激素的合成，研究证明，少女的脂肪要达到体重的17%才可能保持月经正常。如果不吃脂肪，体脂过少，雌激素等合成不足，将造成月经失调，甚至影响生殖器官的发育。
　　在一定意义说，人体内含一定量的脂肪，可以增强抵御疾病侵袭的能力。一般成人脂肪的贮存量约占体重的15-20%，女性应略高于这个比例，有人曾测定，绝食1-3天，身体的能量85%要靠平时积蓄的脂肪来补充。可见，　　当人体脂肪过少时，一旦生病或受伤减少进食或不能进食，身体会显著消瘦，难以抵御疾病的侵袭。
　　在目前“恐胖”心理下需要明确指出，每天进食适量的脂肪，是少女健美与健康的必要条件。为了身体健美，女性大可不必拒食动物脂肪，而应求助于多运动，否则，将得不偿失。

这减肥手术不是也减少食物摄入吗？和节食减肥有啥区别

不一样的，手术后才能控制得了饥饿感，以及需要
正确的
营养摄入指导。