关于（鸡蛋汉堡）若干问题之 6 ！
鸡蛋汉堡吧
全部回复
仅看楼主
level 11
永恆文旅🌀视频设计 楼主
虽说味道有所提升，但最近几次做出来的（鸡蛋汉堡）成型（没卖相）不好，[狂汗]思来想去似乎问题就出在面粉上。刚开始那个面粉做的时候有卖相差味道，而现在却变成了有味道没卖相不了……
[黑线] “小伙伴”们…你们觉得呢？？
2016年09月19日 09点09分 1
level 9
xmmd5182
你都用什么面粉了
2016年09月19日 11点09分 2
永恆文旅🌀视频设计
高筋和低筋 面粉…
2016年09月19日 11点09分
xmmd5182
那种口感好
2016年09月19日 11点09分
xmmd5182
回复 545578452 :我这边只有高劲面粉
2016年09月19日 11点09分
永恆文旅🌀视频设计
@xmmd5182 最好高低筋一样一半
2016年09月19日 11点09分
level 5
养娃的梦
就是个鸡蛋堡到你那问题多多，就普通面粉，千万不要带精的面粉，500克面粉，，800水，其他东西要我说不？
2016年09月19日 16点09分 3
永恆文旅🌀视频设计
你觉得俺会没试过吗？ 那样做出来的不仅口感不好，而且发展里面很难吃…
2016年09月20日 01点09分
level 5
养娃的梦
很多人都让我早上也卖，但我有个1岁半的宝宝，不想起早，而且我每天早收也就是为宝宝！你要是靠他养家就要一天都要卖，
2016年09月20日 07点09分 5
永恆文旅🌀视频设计
[黑线]谢谢了！
2016年09月20日 07点09分
level 6
杈h荆瀛欚煉
我有配方 不黏
2016年10月19日 14点10分 9
1