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对我来说，妈妈的手艺是全世界最好的，再没有比这更合胃口的饭菜了。事实上，就客观来说，妈妈的手艺也是中上水平的。先上米饭，我们家煮饭的方式比较特别，很有家乡特色，不用电饭锅也不用高压锅，所以煮出来的饭不会很硬
2008年09月14日 12点09分
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正式吃饭之前先喝汤。今天晚上的是椰子鸡汤，放了椰子里面的水和椰肉一起炖煮的，非常清甜，而且整只鸡没有切开直接放进去，所以不会油腻。
2008年09月14日 12点09分
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接下来是素菜，炒豆角，外加一点今天中午没用完的苦瓜。豆角要软软的，青青的硬豆角在家没人吃，这是我们家口味问题——什么都要软软的才吃
2008年09月14日 12点09分
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还是一盘素菜，那个叶子比较好吃，我个人问题，家里其他人都比较喜欢梗
2008年09月14日 12点09分
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最后一盘菜，炒鸡肉。煮完汤后整只鸡被捞起来，切开，然后炒。老爸说这鸡怎么不香，那就是他口味问题了。
2008年09月14日 12点09分
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最后来一碗餐后甜品，海带绿豆糖水。这几天比较闷热，老妈特意煮了来消暑的，很好喝。
2008年09月14日 12点09分
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看完佬...没插楼.好香～～～中秋与家人一起吃个饭很不错啊
2008年09月14日 12点09分
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看完佬...没插楼. 好香～～～中秋与家人一起吃个饭很不错啊 作者： 铁道低调小人物 封 2008-9-14 20:18 回复此发言 删除 ==================================================是啊，吃晚饭，应该出去赏一下花灯了
2008年09月14日 12点09分
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嗯 中秋节日的气愤还是蛮浓厚的，只要别窝在屋里就好....可惜现在貌似天气不好，赏月不成佬.
2008年09月14日 12点09分
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没点辣的颜色 作者： 222.244.115.* 封 2008-9-14 20:49 回复此发言 删除 ===========================================-======我家不吃辣
2008年09月14日 13点09分
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吧主哪的的（省）？我们家乡也没辣的，觉得墨鱼干炖排骨汤很好喝~
2008年09月14日 14点09分
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吧主哪的的（省）？我们家乡也没辣的，觉得墨鱼干炖排骨汤很好喝~ 作者： 222.247.92.* 2008-9-14 22:08 回复此发言 ================================================超市里倒是有墨鱼卖，但我妈从没买过，不知道这是否是我们家的习惯
2008年09月14日 14点09分
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广东人经常是先白斩，再回炒！ ==================================================单纯白斩鸡的话，那个油很重要吧。话说我家乡的白斩鸡还是小有名气的
2008年09月14日 14点09分
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那颜色很清淡，看得出是粤琼那边的，还有椰子...那楼主应该是海南的？
2008年09月14日 14点09分
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