三道麟怎么做?
庄河吧
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level 10
@半卷清词@
楼主
五斤的三道麟,太大了!土腥味好重呢……
2016年08月19日 09点08分
1
level 17
庄河孔明哥哥
在肚子里多放姜片,大葱
2016年08月19日 09点08分
2
@半卷清词@
完了,让我剁开了,
2016年08月19日 09点08分
庄河孔明哥哥
@@半卷清词@
这样效果挺好的,我都是这样做
2016年08月19日 12点08分
@半卷清词@
回复 庄河孔明哥哥 :用的就是你这招,我把葱蒜放肚子里啦,味道很不错
太聪明啦
2016年08月19日 13点08分
level 14
暴风骤雨🎃
干烧
2016年08月19日 09点08分
3
@半卷清词@
我分两顿吃,除了干烧,还有啥方法去土腥味
2016年08月19日 09点08分
暴风骤雨🎃
@@半卷清词@
用一瓶啤酒炖,或者多放料酒炖
2016年08月19日 12点08分
@半卷清词@
回复 暴雨111暴雨 :用啤酒还能炖鱼?我只知道啤酒鸭,看来我OUT了
2016年08月19日 13点08分
level 7
文文私厨
放点白酒~少放点白醋~土腥味就能去掉~
2016年08月19日 09点08分
5
@半卷清词@
家里没白酒,料酒啤酒红酒黄酒倒是有
2016年08月19日 09点08分
@半卷清词@
这些酒行吗?什么时候放呢
2016年08月19日 09点08分
level 14
印度老仙😘
去买袋水煮鱼调料,简单还好吃
2016年08月19日 10点08分
6
wangle940325
2016年08月21日 21点08分
level 10
@半卷清词@
楼主
我怕辣
一会决定在肚子里放葱姜蒜!学了一招!
2016年08月19日 10点08分
7
level 15
灬耗灬子灬
回来清水暂养一段时间
2016年08月19日 11点08分
8
@半卷清词@
已经弄死了,哈哈……做熟了,味道还是腥,不过已经在能接受的范围了!下次养着试试,不喂东西吗?会不会死掉
2016年08月19日 13点08分
灬耗灬子灬
回复 398334167 :嗯
2016年08月19日 14点08分
level 15
渚山之巅
多放料酒或绍兴黄酒
2016年08月19日 12点08分
9
@半卷清词@
做熟了,鱼的味道还不错,还担心鱼大肉发死呢!用的料酒,就是腥味还有残留一些
2016年08月19日 13点08分
level 9
白羊誓言无声
什么是三道鳞,一种鱼吗
2016年08月19日 14点08分
11
@半卷清词@
一种鲤鱼,虽然土腥味重,但是味道很鲜美
2016年08月20日 07点08分
level 9
吧台总裁
来一瓶啤酒当汤,小火炖,放葱姜醋糖,多放油
2016年08月19日 15点08分
12
level 12
文德刀-
放一瓶啤酒,妥妥去腥
2016年08月20日 08点08分
13
@半卷清词@
下次试试
2016年08月20日 14点08分
level 11
wangle940325
三道麟啥样呢
2016年08月20日 21点08分
14
@半卷清词@
基本上没麟,尾巴处3片大鳞片,鱼鳍附近好像也3片,皮肤挺光亮!我也是第一次吃,它是鲤鱼的一种!
2016年08月21日 02点08分
level 12
手握光明⚡
头用刀砍掉 控出腥血 内脏去干净 腹腔膜刮干净 去除腥线
2016年08月21日 16点08分
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