求助:一道高中蛋白质水解题目
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三国小米 楼主
根据下图回答问题 ⑴图中A表示_氨基________、D表示___羧基______; ⑵某一化合物水解过程中得到了甲、乙两种化合物,它们的名称分别是 _三肽_______、 ____二肽_____;经分析知道,若需将该化合物彻底水解,则水解过程中用于每分子该化合物的水分子数为150个,则这种化合物是由______151____个氨基酸分子脱水缩合形成。第2题最后怎么得出是151个氨基酸的?
2008年08月31日 13点08分 1
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水分子数等于肽键数…而氨基酸数等于肽键数加肽链数…用这些关系就可做出题目…可是这题出得不严谨…它没说清楚那个化合物的结构…如果是一个环状多肽…那么答案将是150个氨基酸…如果不是一条肽链…那么应该用150加上肽链数…如果是多个环状多肽…那么就还是150…如果是环状多肽和链状多肽组成…那么又还需要一些条件才能继续做题……这个151只适用于一条链状多肽…也就是只适用于一条多肽链……
2008年08月31日 14点08分 2
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关键是这个151=150+1,这个1怎么来的?看不出来,等待高人回答
2008年08月31日 15点08分 3
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我上面不是说明了吗? 氨基酸数等于肽链数加肽键数 啊…这题出得不严谨…就当该化合物为一条链状多肽吧…肽键数等于水分子数不用解释吧?那么那个150就是肽键数…因为是一条链状多肽…所以肽链数就是1啊…至于氨基酸数等于肽链数加肽键数我也不再解释了…
2008年09月04日 05点09分 4
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蛋白质水解是蛋白质的肽键得到水分子吗??
2009年10月02日 08点10分 5
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