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crazyknife 楼主
三种食物最忌讳空腹吃空腹进食应以平和、低刺激为原则,合理、均衡地搭配营养,切忌过量进食以下食品。一忌高糖食品。空腹过量进食白糖、红糖、点心、红薯等糖类食品,容易引起血糖骤然升高,还会破坏机体内的酸碱平衡,造成胃部不适,出现烧心、吐酸水等症状。二忌蛋白质含量高的食品。空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。此外,在一个较短的时间内,蛋白质过量积聚在一起,蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质,不利于身体健康。三忌强刺激性食品。空腹进食过辣、过酸、过咸及冷冻等强刺激性食品,会破坏胃黏膜或肠壁,造成胃肠痉挛、绞痛,诱发胃肠疾病。对经期女性,会引起月经紊乱、痛经。
2008年08月21日 03点08分 1
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crazyknife 楼主
空腹喝绿茶影响肾功能绿茶的保健作用已为大家熟知,而且随着国际上对绿茶保健作用研究的越来越深入,绿茶似乎已经成了很多人养生保健的不二选择。很多人整天是茶杯不离手,绿茶不离口,早上一起床也有人把喝上一杯绿茶当成习惯。但国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆提醒:空腹喝绿茶,对肠胃保健不利。 翁昆说,绿茶是没有经过发酵的茶,较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上,绿茶中的成分,对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果,是其他茶叶无法比拟的。  但是,也正是这些天然成分,如果在空腹状态下饮用,会对人体产生不利影响。空腹时,茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合,对胃形成刺激,容易伤胃。  除了会对胃肠有刺激,空腹喝茶还会使消化液被冲淡,影响消化。同时,空腹时,茶里的一些物质容易被过量吸收,比如咖啡碱和氟。咖啡碱会使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状,医学上称之为“茶醉”现象。一旦发生茶醉现象,可以吃一块糖或喝上一杯糖水,上述症状即可缓解并消失。氟如果在体内蓄积过多,则可能引发肠道疾病,影响肾功能。  患有胃、十二指肠溃疡的中老年人,更不宜清晨空腹饮绿茶,茶叶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜,导致病情加重,还可能引起消化不良或便秘。  新闻链接 喝绿茶或可防治帕金森病  据《东方早报》报道,国际知名学术期刊《生物精神病学》日前刊登了中科院生物物理研究所赵保路教授等组成的课题组的研究成果:绿茶中的茶多酚具有抗氧化的性质和保护“宝贵”的多巴胺神经元的作用,而帕金森病发生的主要原因就是多巴胺脑细胞的异常损失引起的。有关专家表示,中国科学家在动物模型中证实茶多酚具有神经保护机制,是战胜帕金森症的良好开端。
2008年08月21日 03点08分 2
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crazyknife 楼主
五种食物千万别放进冰箱(图)1.西红柿  西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。
2008年08月21日 03点08分 6
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crazyknife 楼主
2.鲜荔枝  鲜荔枝在0℃环境中放一天,表皮变黑,果肉变味。  3.巧克力  巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。
2008年08月21日 03点08分 7
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crazyknife 楼主
4.火腿  火腿放入冰箱低温贮存,其水分会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。  5.香蕉  如将香蕉在12℃以下的地方贮存,香蕉就会发黑腐烂。
2008年08月21日 03点08分 8
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好!!顶!!!!!
2008年08月21日 07点08分 9
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我得背下来。。。
2008年08月21日 11点08分 10
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活那么累干什么~~想吃什么吃行了~
2008年08月21日 11点08分 11
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