问下大师们几个问题
厨师吧
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level 8
昂刺鱼怎么烧不苦,烧辣的那样,山东人吃的。是酱油放多了还是糖放烧了,我是放菜油煎的,没有拉油,调料就是辣椒葱姜蒜料酒13香烧十分钟吧,感觉吃起来有点苦,鱼都是杀好的放冰箱的
2016年06月27日 14点06分 1
level 1
老哥稳[滑稽]
2016年12月25日 01点12分 2
level 13
过油,豆瓣,蒜子,葱段,生姜片,带酱油烧
2016年12月25日 01点12分 3
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