本来挺明白的我又被搞糊涂了
下关沱茶吧
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level 9
无事起官非 楼主
生茶和熟茶的区别我一直挺明白的，而且时间的陈化一直被我们认为是上天的恩赐[滑稽]。但今天看了下图我有点糊涂了。陈米是褒义还是贬义的[汗]
2016年06月27日 11点06分 1
level 10
外高桥夜色
那个作者在混淆概念
2016年06月27日 11点06分 2
无事起官非
混的太厉害了
2016年06月27日 11点06分
level 10
外高桥夜色
陈米是中性的，就看你用在什么地方了
2016年06月27日 11点06分 3
无事起官非
[黑线]
2016年06月27日 11点06分
level 10
外高桥夜色
生茶和熟茶本来就是两个平行的世界，为什么一定要给它们一个交点
2016年06月27日 11点06分 4
无事起官非
时间不是技术可以弥补的吧
2016年06月27日 11点06分
外高桥夜色
@无事起官非 没有时间而只有技术的普洱茶是粗制滥造的，是不是古树不重要、哪个山头的也不重要。最重要的是时间和一定的技术。
2016年06月27日 11点06分
外高桥夜色
@无事起官非 时间可以让女人从十八岁少女一点点变成慈祥的老奶奶。少女是青涩的，老奶奶是平和的。而技术就是化妆术，可以让少女很气质也可以很性感。人如此，茶普洱也是如此
2016年06月27日 11点06分
吕吕吕88
回复 外高桥夜色 ：诗人
2016年06月27日 15点06分
level 5
泉兴昌0ET
熟茶是加速陈化过程形成的。老茶是生茶自然陈化形成的，殊途同归。
2016年06月27日 11点06分 5
泉兴昌0ET
熟茶的产生就来自生茶转化时间长的缺点而采取的工艺
2016年06月27日 11点06分
勿废朕令
生茶放到碳化也不会是熟茶，熟茶技术来源于黑茶，我不认为熟茶是普洱茶。
2016年06月27日 19点06分
峰峰0001
渥堆的高温发酵不是时间能替代的
2016年06月27日 23点06分
泉兴昌0ET
白马非马，这个悖论没有讨论的意义，请注意普洱茶的定义，大叶，晒青，后发酵
2016年06月28日 12点06分
level 9
猫头鹰321
我感觉说得挺明白的啊[黑线]
2016年06月27日 11点06分 6
level 9
猫头鹰321
我感觉说得挺明白的啊[黑线]
2016年06月27日 11点06分 7
level 12
p7298879
我也觉得说的很明白，核心思想是生茶，再放不会变成熟茶，只能是某些地方有些相似，而不会变成同一种茶，
再你看来，只看到了一个【陈】
2016年06月27日 12点06分 8
503277592
熟茶就是通过改进生茶湿仓转化研发出来的。生茶，熟茶和大米，米饭的比喻是不恰当的。
2016年06月27日 13点06分
无事起官非
@503277592 是的
2016年06月27日 13点06分
p7298879
熟茶的渥堆技术，怎么可以简单归结于改进型的湿仓技术、就跟大米做酒一样没做的好是高品质黄酒，做的普通就是技术简单的酒酿醪糟，做的不好的就变酸了、
2016年06月27日 14点06分
level 13
changqi2004
有点像人和猴子的关系
2016年06月27日 12点06分 9
level 13
503277592
其实生茶和熟茶的区别应该是冬瓜猪和饲料催熟猪的区别，而不是生猪肉和熟肉的区别。
2016年06月27日 13点06分 10
level 11
善良的那点事儿
作者的概念不准确，大米变成米饭需要的是工艺不是技术
2016年06月27日 13点06分 11
无事起官非
就是这样让我糊涂了
2016年06月27日 14点06分
勿废朕令
这个生熟茶不能比，生茶是普洱茶（普洱茶工艺制作），熟茶是用云南茶叶用差不多黑茶技术制作的，所以熟茶原则上不是普洱茶。
2016年06月27日 19点06分
level 12
胡先生的小号☞
中性词
2016年06月27日 13点06分 12
level 14
茶叟它大爷😄
豪
2016年06月27日 14点06分 13
无事起官非
咋壕了[钱]
2016年06月27日 18点06分
吧务
level 15
刘较瘦°
四楼说的是
正确的
，生茶熟茶是共同行驶在两条平行线上的产物，从一出厂性质就定型了。 年份使得他们会变成老生茶/老熟茶，但是生茶是永远变不成经过人工渥堆发酵过的熟茶的。
2016年06月27日 14点06分 14
无事起官非
主要是大米饭和陈米的比喻
2016年06月27日 18点06分
level 14
喝沱茶的老爷
这是美式中文，跟中式英语一样异曲同工之说。
2016年06月27日 15点06分 15
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