【介绍韶关】韶关特色菜:龙归冷水肚
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贴吧用户_00aP3yR🐾
楼主
一楼百度
2008年07月29日 12点07分
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楼主
龙归冷水肚 介绍: 龙归冷水肚是曲江龙归镇的特色菜,其实就是猪肚做的,但鲜香酥嫩,韶关人非常爱吃,常常会专程去龙归吃。这道菜采用猛火煮、冷水浸(而且是用当地冰凉的井水浸)的方法,将猪肚煮得很透,加上好的佐料,烧成后香郁肉甜,风味独特。这道菜的具体烹制方法是保秘的,所以只有去龙归才有吃到最正宗的。
2008年07月29日 12点07分
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211.154.178.*
去食过,唔错
2008年07月31日 13点07分
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偶利二12
挠破头皮11,几时请我去吃啊?
2008年08月01日 15点08分
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挠破头皮11
你几时转来,遇上我休息就可以啊.
2008年08月01日 15点08分
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0405sam
2011年09月19日 09点09分
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