请教下关于法压壶推杆的问题
咖啡吧
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hk2000 楼主
刚买了个不锈钢的法压壶，怕玻璃的坏了。。。。。
请教3个问题
1.一般300ml的需要多少粉？　３０克？
2.我买的这个法压壶的压杆推到底，但是滤网也不能到底，这是对的吗？ 我还说可以用压力还榨取，看来去是不能这样搞了。
3,为什么法压壶感觉好淡，比我的虹吸都淡，有没可能加浓？
2016年05月03日 03点05分 1
level 12
lovecafediy
1.水粉比，法压壶没有特殊的水粉比要求，再说你用过虹吸壶，大概差不多的范围，根据烘焙度、研磨度、水温、浸泡时间进行调整呗。
2.压不倒底是对的，就是给过滤物留出空间的
3.口感浓淡根据1.建议进行调整吧
2016年05月03日 08点05分 3
level 13
浑水li
1，水粉比大约1比15 豆不同比例也不同 2，滤网下面是咖啡粉，没法压到底 3淡是因为数据没调好，粗细，水分比，时间，多调整
2016年05月04日 04点05分 7
level 1
hk2000 楼主
谢谢大家，那我现在是再细一些还是加粗？ 现在4分钟的样子吗，那时间加长1分钟 ，这样可以提升浓度吗？
2016年05月06日 07点05分 8
level 8
Psychographer
我自己做法压的话是粉水1：15，粗研磨（比手冲粗一个小飞马刻度），四分钟，88-90度水。你先把粉放进壶里，摇平，注水时要确认粉都浸水里了，所以如果必要得轻轻搅两下，注水完成后法压的盖子放在水面就好，不要往下压，时间到了才压到底
2017年08月13日 04点08分 9
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