比如炖汤做菜什么的

深夜放毒，排骨汤，红烧肉

我做了菜也懒得拍

求拍了晒

日常

我也每周研究一道简单的新菜式罢了

求晒菜

上周末第一次做了蒜蓉豆豉排骨成功了，只是排骨本身很贵所以买的分量比较少，调味料就盐糖豉油耗油食油料酒生粉。压蒜器真心好用！！！把蒜和豆豉都压碎跟排骨混合一起，尤其是腌制了几小时十分入味~~
昨晚第一次做了姜蒜焖炒鸡中翅（因为汁太多）~鸡翅切开2~3块，调味料就盐糖豉油料酒而已~腌制了半小时，出来味道也不错！！自家的建议加点菠萝进去一起炒也好。

今晚拍了，第一次做冬菇红枣蒸鸡，时间不够只腌制一小时。调味料有豉油食油耗油砂糖料酒，还加了些姜丝，蒸了差不多半小时。还是不太入味，可能调味料下得不多，加上又蒸出了汁

好不容易找到上次第一次做的台式卤肉饭，因为外面都几乎找不到好吃就自己动手，买了一大块五花肉，用豉油老抽耗油砂糖料酒腌制了一天（放冰箱），然后开水下锅煮没过肉块40分钟（要注意不要煮干），然后就捞起来切成颗粒。把煮熟的鸡蛋去壳，跟啤酒砂糖豉油一起煮，到啤酒干为止。然后就肉碎冬菇碎跟鸡蛋一起再下锅闷20分钟左右就可以上碟了。中途自己不小心又继续多放了老抽结果好咸下次记得闷的时候只需要放点豉油跟糖就够了，另外把烫熟的小塘菜伴碟，否则真够重口味。（桌子好乱，餐具也不精美）

最近做了鸡翅~下次再发~

补上冬菇蒸鸡中翅的图，后面是白菜咸蛋汤