制作的问题，请教高手 - espresso吧

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JASON我是领导楼主

回口特别酸。单手柄做的，粉量在10-12克左右。压粉力度做了几次调整，味道变化不大。萃取时间总是在10-15秒，就到30毫升了，到不了25秒。粉粒粗度在1.5-2.0。请教问题在哪里？谢谢各位高手！

2016年04月26日 23点04分 1

level 2

粉量19试试

2016年05月10日 00点05分 2

level 1

豆子是否新鲜？

2017年02月20日 14点02分 5

level 4

粉量少

2017年02月23日 05点02分 8

level 6

zeus🌿

这么好的机器，单份做不好，奇怪了。

2017年03月05日 02点03分 9

level 3

把萃取过程中的流速和萃取后的粉饼拍出来看看，建议压粉力度加大，咖啡粉调细

2018年04月15日 06点04分 10

level 4

意1

我的建议也是咖啡粉中细，增加压粉力度，你这萃取的不好

2018年05月22日 03点05分 11

level 9

不見葉

萃取不足

2018年12月24日 23点12分 12

level 1

單份真的很難做...........粉沒填好?有洞嗎? 不然就是真的粉太粗了...

2019年02月01日 15点02分 13

level 2

30345386

流速快且酸，粉磨细一点。酸说明萃取不足

2021年01月28日 13点01分 14

level 4

什么磨？

2021年07月02日 02点07分 15