【水帖】用朝日菜板,拓三德刀,切皮蛋
厨刀吧
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gefeng168
楼主
看图
2016年04月23日 02点04分
1
level 12
gefeng168
楼主
2016年04月23日 02点04分
2
虔诚还挺拔的宝贝04
那空气袋也不能阻止粘刀吗= =
2016年04月23日 06点04分
gefeng168
@虔诚还挺拔的宝贝04
气孔还可以,气孔上面粘
2016年04月23日 06点04分
level 11
易常石Ω
切皮蛋用鱼线试试
2016年04月23日 02点04分
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gefeng168
嗯,我知道用线可以切的很漂亮,今天用刀吧
2016年04月23日 02点04分
西里88
切皮蛋用刀真心不如线好用!蛋黄全粘刀了!
2016年04月23日 03点04分
gefeng168
@西里88
还好吧,线也老跑
2016年04月23日 03点04分
level 12
gefeng168
楼主
2016年04月23日 02点04分
4
level 12
gefeng168
楼主
少许香油,金标生抽,完工
2016年04月23日 03点04分
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level 12
gefeng168
楼主
凉拌生菜一盘
2016年04月23日 03点04分
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ddpeng86
这叫盘?!这是盆!盆!盆!重说三
2016年04月23日 07点04分
gefeng168
@ddpeng86
这是半成品,拿盘子拌多难受,刚倒玩完花椒油
2016年04月23日 08点04分
ddpeng86
@gefeng168
其实生菜还是直接沾着吃舒爽,或者卷着吃
2016年04月23日 08点04分
gefeng168
@ddpeng86
小葱,蒜末,浇热花椒油,少许糖,盐,生抽,两勺醋
2016年04月23日 08点04分
level 9
jack1994abc
想吃皮蛋了
2016年04月23日 03点04分
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gefeng168
你那没有卖的吧
2016年04月23日 04点04分
jack1994abc
@gefeng168
华人超市有卖的
2016年04月23日 04点04分
level 14
毁人不倦二狼神
这把三德感觉如何
2016年04月23日 04点04分
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gefeng168
还行
2016年04月23日 04点04分
毁人不倦二狼神
@gefeng168
多少钱
2016年04月23日 04点04分
level 9
苏氏洛尘衣
重心咋样,45层的不大好
2016年04月23日 05点04分
9
gefeng168
67层的稍好点,需要改进
2016年04月23日 05点04分
level 7
小亮不怕穷
切薄片而言,我个人感觉用2.0mm的钢材会比较好。这把刀最大的问题应该是刀身是2.5mm的大马士革钢材磨出来的,这种类型钢材欧美用的多。当然,我个人还是偏好厚一点,用菜刀习惯了,换刀后如果没有份量拿在手里不爽。
2016年04月23日 06点04分
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gefeng168
说的好
2016年04月23日 06点04分
ddpeng86
高手!
2016年04月23日 07点04分
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