这样开壶是不是更方便----------转个开壶方法
紫砂壶吧
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level 9
老实喝茶 楼主
首先声明:本文转自一位北京的壶友,只删除了广告部分。恰巧也是自己的开壶方式,当然我没这位仁兄细致。全文如下:
本文作者研究紫砂壶多年,开壶600多个,研究表明科学的开壶方法直接影响到养壶的状态。
第一步,用竹片刮掉壶内遗留的碎砂料和多余脂泥颗粒,让壶内显得光滑平整。
第二步,壶口朝下,用软细毛刷清扫白色粉末。
第三步,水开后把壶放入煮5分钟,然后迅速用漏勺将壶放入10度左右的冷水中,放心吧,真正的紫砂壶是不会炸裂的。无论热水还是冷水都要漫过壶的整体,用骤冷骤热让气孔充分打开。
第四步,壶自然干燥后,放入少量茶叶(一壶一茶,特别是泡养2年以后的壶,不宜更换茶叶),纯净水烧开后倒入壶内半小时后全部倒出。
第五步,第一遍开水自然冲洗壶内剩余茶叶,第二遍开水再次冲洗,用茶巾擦去壶外表的茶渍,此时紫砂壶已有淡淡的光感。借壶内高温,约2分钟后壶会自然干燥,之后放入柜中,让壶充分休息,一周后正式开始泡养。
2016年04月22日 00点04分 1
level 14
据说用开水冲冲就行
2016年04月22日 00点04分 2
我更相信第三步好些,煮的时间可以短些,反复几次就行。
2016年04月22日 00点04分
[吐舌]沈阳壶友
2016年04月22日 00点04分
@航航航航啊💫 是我搞错哪的壶友吗?真不好意思了[吐舌]
2016年04月22日 01点04分
回复 老实喝茶 :我在跟层主说,不是您
2016年04月22日 01点04分
level 13
觉得完全是多此一举,研究紫砂多年?是资深壶友还是资深壶商?貌似这俩职业研究重点都不应该是这个
2016年04月22日 00点04分 3
哈哈,别问是壶友还是壶商,我也不知,但是总比那些用豆腐的强吧
2016年04月22日 01点04分
回复 老实喝茶 :五十步笑百步而已,洗洗,烫烫就用,哪那么复杂
2016年04月22日 01点04分
level 14
简单洗净就可以,先泡养几月后在使用更好
2016年04月22日 01点04分 6
[大拇指][大拇指]
2016年04月22日 02点04分
level 9
没那么复杂,新壶用凉水冲干净,放锅里煮几分钟,关火自然放凉后拿出来。根据个人我比较懒,新壶直接凉水冲净内外,沸水烫一遍就直接泡茶了
2016年04月22日 02点04分 7
[大拇指][大拇指]
2016年04月22日 02点04分
@老实喝茶 没事的,紫砂只要泥对,对身体无害,泡两次茶味道就好了
2016年04月22日 02点04分
level 15
1、凉水涮涮、煮煮……
2、旧茶放壶内,高水小火一起煮几分钟,凉凉就用。
2016年04月22日 02点04分 8
煮我觉得还是免了
2016年04月22日 02点04分
原因?学习中~~
2016年04月22日 02点04分
@自行车有两辆 呵呵,是不放茶叶煮
2016年04月23日 07点04分
level 15
默默的关注!默默的学习!默默的暖贴!默默的顶上去~~~
2016年04月22日 02点04分 9
[大拇指]
2016年04月22日 03点04分
level 4
[黑线]
2016年04月22日 02点04分 10
[哈哈]
2016年04月22日 03点04分
level 14
斋戒、焚香、淋浴算个好时辰,花椒、八角、豆腐一样不能少……,她奶奶的,好不容易搬个月砖买个壶,学了开壶大法你们居然说不用开壶?不好好折腾一番怎么对的起自己?怎么对得起那满天下xx大湿的作品[滑稽]
2016年04月22日 02点04分 11
哈哈哈,对对对[大拇指]
2016年04月23日 07点04分
level 13
挺拆腾人的e
2016年04月22日 02点04分 12
[哈哈]
2016年04月22日 03点04分
level 11
那么麻烦,洗干净煮几分钟关火拿出来,泡一壶茶几分钟后倒去,再来一壶就可以喝了。[哈哈]
2016年04月22日 04点04分 13
新壶的泥粉括净还是有心要的吧[哈哈]
2016年04月22日 04点04分
这就看做壶的是不是用心了,用心做里面渣子就少[哈哈]
2016年04月22日 05点04分
@梁32110 还是有不是
2016年04月23日 07点04分
level 11
开水烫几遍 最简单 不放心煮20分钟 就喝茶
2016年04月22日 05点04分 14
看来大家都接受用水煮煮[呵呵]
2016年04月23日 07点04分
level 13
家里做壶二十年了,从没煮过,都是洗洗就用了,改天我来煮煮看看有什么效果
2016年04月23日 07点04分 15
我觉得煮与热水洗没什么分别吧,关键热后马上放入冰水里,可以把气孔里面的灰尘逼出来,我平时忘倒茶壶变味了,就是这样除异味的。
2016年04月23日 10点04分
@老实喝茶 我也觉得没分别,不过买家喜欢
2016年04月23日 11点04分
@壶缘居☜ 可能您家的壶做的好吧[真棒][真棒]
2016年04月24日 07点04分
@老实喝茶 这倒不是,只是我确认没见过身边的做壶人煮过再用的
2016年04月24日 08点04分
level 12
麻烦
2016年04月23日 08点04分 16
[哈哈]
2016年04月23日 10点04分
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