fermentable growth是个啥？
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驭龙氏 楼主
对数生长？fermentable growth condition就是对数生长状态？
@浙大阿米巴
2016年03月26日 04点03分 1
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驭龙氏 楼主
好像对应的词是respiratory growth，也就是fermentable是指无氧状态？
2016年03月26日 06点03分 2
level 12
影_骨架
八小时惨案[滑稽]
2016年03月26日 13点03分 3
level 13
浙大阿米巴
跟对数生长没关系啊，fermentable growth condition就是字面意思，发酵生长条件，对应的是非发酵生长
2016年03月30日 03点03分 4
驭龙氏
一般发酵都是无氧的吗？对机制有研究吗？是因为无氧对酵母来说类似胁迫所以会启动某些pathway还是说糖酵解之类的本身会提供发酵的原料？感觉如果是表达重组蛋白类的话，按说不需要无氧条件来启动吧？
2016年03月30日 06点03分
浙大阿米巴
@驭龙氏 狭义的发酵就是无氧呼吸。无氧途径会被有氧抑制，一般重组蛋白表达是在有氧条件下进行。除非目标蛋白和无氧代谢有关联。
2016年03月31日 02点03分
驭龙氏
@浙大阿米巴 也就是经典的发酵都是无氧的，但是现在基因工程表达重组蛋白是有氧的，也叫发酵了。但是发酵生长这个词是用的其经典含义？那发酵生长时线粒体应该是没多少事儿干吧
2016年03月31日 03点03分
浙大阿米巴
@驭龙氏 工业上把生物培养的生产手段统称为发酵。酵母厌氧代谢时线粒体应该没啥事
2016年03月31日 04点03分
level 13
浙大阿米巴
简单理解就是无氧代谢
2016年03月30日 03点03分 5
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