目前，在市场上活越的历害的减肥产品，就是酵素了，我相信大多女生都吃过的经历。就是最近，又出现了一种新的健康减肥饮品——大麦若叶青汁，在不到一年的时间里，风靡大江南北，那么，就让我们来看看，这两种东西，到底是什么鬼？
酵素是生物催化剂，是维持身体健康正常功能，促进新陈代谢，进行组织修复等必需的生命元素，它与身体健康息息相关，凡细胞的新陈代谢、新生、分解、消化等，都离不开它。
大麦若叶青汁来讲，主要原料就是大麦幼苗，其中含量最丰富最有特色的就是膳食纤维。
青汁与酵素虽然是两种不同的产品，但是在减肥瘦身排毒这些方面却都有着很不错的功效，因此，每当人们有减肥的需求时，往往就会为如何选择而犯难。
膳食纤维属于六大营养素，它既不能被胃肠道消化吸收，也不会产生能量。对人体的作用首先在于促进胃肠道蠕动，清理肠胃垃圾，从而加快食物通过胃肠道；另外，还可在大肠中吸收水分软化大便，促使大便以及所携带的体内毒素及时排出体外！
而酵素更加侧重于食物消化吸收代谢的催化。平常吃一碗米饭，从入口→消化吸收→代谢出体外，需要花费1个小时的时间，而服用一定量的酵素之后，这一系列的消化代谢过程可能会缩短到30~40分钟。
酵素更侧重于促进食物的消化吸收，青汁更注重加快废物毒素代谢出体外!
大麦若叶被各国医学、营养学博士认为是自然界唯一存在的“单一资源最丰富且又最均衡”、最容易被人体细胞直接、完全吸收，可以帮助细胞自然生长的无与伦比的最好食品。也是少有的碱性强的食品，可帮助身体平衡酸碱、为细胞的生长提供一个健康的弱碱性的体液环境。 青汁非一般意义上以"泄＂为主的排毒产品，是一种可以从血液到身体的各脏器，从排除体内正常代谢所分解的一般酸毒，到排除农药、重金属等化学毒素的真正的强效排毒产品。
总结一句话：酵素更侧重于促进食物的消化吸收，青汁更注重加快废物毒素代谢出体外!
那么，总的来看，大麦若叶青汁更是一种健康减肥的的纯食物代餐粉，它讲究的是一种人体总功能的酸碱平衡，看来，要想健康减肥，还是喝大麦若时青汁！【卫星号：qdf071416】