小时候村里庙会时总有捏面人的，在我老家叫“面老虎”，捏出来大多是穆桂英、包公、孙悟空、猪八戒之类的戏曲人物。后来也不知道从什么时候，就没见过这些老手艺人了。
前几年做厨师的时候，只是知道为了装点菜品又有一些厨师开始做面人，但也没太在意过，只是去年冬天偶然进了面塑吧才开始关注这一门手艺。
在石家庄也听说过有人摆摊捏面人，可能做这一行的都是打一枪换一个地方，所以我从没见到过。
我想问一下，现在面塑这一行街头摆摊的师傅们过着怎样一种生活，收入怎样？大家还能经常见到他们吗？

像我这种生活在南方地区的根本就见不到会有人做面人想学只能看看书

在菜品上放面人不会太奇怪了吗

捏面人出现在菜品上，是高档餐厅为了装点一下，让菜品显得更有档次。原来是食雕，用各种挂果蔬菜雕刻一些椰子树、小鸟、人物之类的摆在盘头。也有专门的“看盘”，比如雕一个大一点的西瓜灯之类，单独一个盘子放在中间专门做观赏用的。后来出现了面塑，都是一个道理。

现在市场营销不像以前那样子挑担走街串巷单一辛苦销售了！做这门艺术的固然少了！但还是有的。办法一定比困难多！

做面人的多了，但做的好的却很少，以前的民间老艺人为了生计，做一些收藏性和观赏不强的小人和动物，现在随着人的生活水平提高，所以对面塑的収藏性，观赏性要求也提高了，网络上的达人也教会了一些巧手能人做一些自己需要的东西，所以那些民间艺人慢慢的被市场所淘汰，能做几件面塑不难，想做精却不易，首先面塑的配方是大难题，具有一定的美术基础，难后是色彩，有几个人能坚持到最后，让我高兴的是咱们圈太多面塑高手都是二十多岁三十几岁年轻后生，让这古老的民间文化得已传承。

嗯，估计也是，走街串巷的那种传统面人毕竟有些简单粗陋，已经满足不了现在孩子们的审美了。大师们的作品自然不愁销路，会有人买来收藏。还有一些业余爱好者水平很高，业余时间做做面塑，也是一个高雅的爱好。这两个类型的老师应该是这个贴吧的主流。
但我还是很好奇广大的民间面塑手艺人，也就是靠捏面人养家糊口的师傅们，虽然数量可能不多，但肯定还是有的。他们现在过得怎么样，是怎样一种生存状态？
我觉得贴吧里潜水的，应该有一些这样的师傅存在，希望大家来聊一聊，他们过得还好吗？

据我所知摆摊的师傅也不少，长春的张洪明老师就是以在街头摆摊给人塑像为主，我们的吧主王子老师也时常去摆摆摊，还有很多除了有时参加些政府机构组织的展览外也经常出去摆摊卖卖卡通类的小作品，你可别小看了这些小作品，真可谓小小生意赚大钱，一天卖上个几百上千的也不少，前提是你的手艺首先要过硬。你之所以觉得现在做这个的人少了那是因为现在的城市规化正规化了，艺人们已不像过去那样走街串了，都集中在城市的某一处了，比如公园或旅游区之类，一个城市只有一两个这样的艺人对于这城市来说当然是看不出来的就像没有一样，其实他一直存在。

谢谢你对民间艺人的关心，人常说.家有万贯不及薄艺在身，虽然他们挣不了大钱，但是养家糊口还是没问题，技艺高的到商业街或古玩城开门面，教学生，并不是民间艺人做的不好而是人们审美要求高了，比加索的画有几个人能看懂，加上各个城市城管民间艺人也难生存，所以也少了，感谢这些民间的老前辈。

我第一反应——特警摆摊捏面人儿呢。这应该是城管没收了面人摊子？

原来是河北老乡啊 我是保定人 现在在安徽厨师学校上学 也学了面塑刚学的 感觉有点难 不过我会坚持的！ 另附作品几张 做的不好 不要见怪

老乡你好，我老家邯郸，现在定居石家庄。保定的怎么还去安徽那么远学厨师呢？保定本来就是河北美食的代表嘛，整体水平比石家庄高多了。2001年我曾在虎振学面点

现在社会跟过去不一样了以前大街小巷捏面人没有事，现在大街小巷城管到处抓人不让摆摊，面人师父没有出路，一般都改行做小工了，我以前也是做面人的现在给一家幼儿园看门，也挺好的。

现在只在电视上看过，手艺人也是需要与时俱进的，不然就会被时代所淘汰，这是我们不希望看到的。