小厨一个,希望大家一起探讨学习
做饭吧
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level 8
吴柏伶 楼主
我是90后小厨,学艺不精。主要做川菜系列!但是我喜欢各种地区的美食。所以希望大家都来一起交流哦,互相学习。
2016年03月05日 05点03分 1
level 8
吴柏伶 楼主
2016年03月05日 05点03分 2
这道鸡怎么做?求教明天要做
2016年03月07日 05点03分
回复 GXX笑嘻嘻 :口水鸡吗?
2016年03月07日 05点03分
回复 GXX笑嘻嘻 :这个鸡做起来不复杂, 第一,头天晚上用水把鸡煮好,煮熟,但是不要煮过了,要保持鸡肉的弹性,煮好后放入冷水中自然冷却到第二天,正常是冷却六个小时左右就可以了。 第二,捞起来切块装盘 第三,淋上红油蘸水 这道菜的主要就是鸡肉煮的要合适和辣椒油的味道。辣椒油的味道
2016年03月07日 06点03分
@吴柏伶 第二天的时候不要热一下吗
2016年03月08日 03点03分
level 3
可以,有实力
2016年03月05日 07点03分 3
实力不敢说,大家交流[哈哈]
2016年03月05日 09点03分
level 13
支持
2016年03月05日 10点03分 5
[吐舌]
2016年03月05日 12点03分
level 1
哇,不错
2016年03月05日 11点03分 6
谢谢,这可是你们重庆的江湖菜哦
2016年03月05日 12点03分
level 6
看样子不错,我是四川的
2016年03月05日 12点03分 8
我有40种营养粥的做法视频,v信关注“每日热点推荐”,回复怎么做粥,美味不要不要的[呵呵]
2016年03月10日 02点03分
嘿嘿 谢谢
2016年03月11日 00点03分
回复 cyaouan :咋关注呀?
2016年03月11日 01点03分
2016年03月22日 11点03分
level 6
有什么我们探讨探讨
2016年03月05日 12点03分 9
回复 time陈海利 :具体是哪方面掌握不好呢?
2016年03月06日 03点03分
好的,
2016年03月06日 03点03分
level 8
吴柏伶 楼主
由于工作原因和习惯问题本人很少看贴吧,没有及时回复到的吧友们不要介意哈!
想了解川菜的可以加我VX769970541,咱们平时互相学习,美食嘛,谁都不会嫌多啊[吐舌]
2016年03月06日 03点03分 12
做的不错,大师级别的,膜拜
2016年10月18日 03点10分
回复 阮阮19920903 :这跟大师级别比起来犹如蝼蚁般的存在😂
2016年10月18日 12点10分
level 3
真希望自己也有这样的手艺!
2016年03月06日 05点03分 14
这年头有钱就能享遍世界美食,没钱就只能自己鼓捣了。不过兴趣爱好也是一方面[吐舌]
2016年03月06日 06点03分
level 10
盘子好看[呼~]是不是只有我一个在关注盘子
2016年03月06日 06点03分 16
盘子是到餐具市场慢慢选的,主要选用的青花瓷风格
2016年03月06日 06点03分
@吴柏伶 好看。
2016年03月06日 08点03分
回复 邂逅小朋友 :好看要不要多拍几个盘子给你呢[哈哈]
2016年03月06日 17点03分
@吴柏伶 可以有
2016年03月07日 03点03分
level 8
吴柏伶 楼主
2016年03月06日 13点03分 18
好棒!
2016年03月07日 08点03分
回复 流玉苏苏 :[吐舌]
2016年03月07日 09点03分
那个牛肉是怎么做的,看着就想吃
2016年03月16日 01点03分
回复 旱天雨露88 :你天赋不够,那明明是鹅肉[滑稽]
2016年03月16日 02点03分
level 3
红烧肉怎么做能教我吗
2016年03月06日 13点03分 19
可以私信我,
2016年03月06日 14点03分
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