小草坝距彝良县城33公里，是云南省的大型国有林场之一，是昭通市最大的原始森林。整个林场地处云贵高原向四川盆地倾斜的过渡带，其地势高耸，四周低卑。林场边缘四周被白水江、洛泽河切割，形成峡谷地貌，地形较为复杂，有山高、谷深、坡陡的特点。土壤多为黄棕壤，有少量紫色土，土壤地质多为中壤土和砂壤土，呈酸性和弱酸性，土层较厚且排水良好，肥力较好。林场气候属亚热带高原季风气候，气候温凉，湿度大，寡照多雾，夏季凉爽，春秋相接。全年降雨量在1000--1250毫米之间，年日照时数在1000--1250小时，年平均气温14摄氏度，年相对湿度为85％。这里兼具了云南高原气候、贵州高原气候和四川盆地边缘山区气候三种类型的特点，是天麻生长得天独厚的环境。
北下的冷空气和南方的暖温气流在中国云南昭通小草坝林区交汇，形成独特的“准静止锋”气候，云蒸雾蔚，轻雨飞扬。正是这最适宜天麻生长的独特气候，加之小草坝林场丰富的原始森林资源，滋生了世界品质最优的小草坝天麻。
小草坝天麻个大、肥厚、饱满、半透明 , 质实无空心 , 品质优良 , 是昭通天麻的代表 , 也是云南天麻的代表 , 素有“云天麻”之称。解放前英国传教士来到彝良 , 就对小草坝天麻倍感兴趣 , 在他们进行文化侵略所制地图上 , 就特别标注有“小草坝” , 以示著名天麻的原产地和对小草坝天麻的特别关注。另据记载:早在大清乾隆50 年(1785年), 四川宜宾知府就曾派专人前来彝良小草坝采购天麻, 以作为贡品向乾隆皇帝祝寿。彝良县小草坝“野生天麻酒”、“精装野生天麻”于 1993 年分别获“中国优质农产品及科技成果展览会”金奖和银奖 , 在 1995 年北京举办的“食品专家鉴定会”上获金奖和银奖。近年来 ,彝良小草坝天麻的品牌越来越被人们所认识和熟悉, 天麻系列产品销量逐年增加。
1994年, 中科院昆明植物研究所、云南中医学院和昭通市药检所共同对彝良小草坝天麻进行检测, 检测结果为:
(1) 天麻素含量、彝良小草坝天麻的天麻素平均含量为1.13 %。
(2) 天麻中的无机元素的含量　彝良小草坝所产天麻含有人体必需的微量元素锌、铜、铁、锰、钴、镍、钼、铬、锶、钒、锡、硅、锗、硒 14 种 ,其它元素钾、钠、钙、镁、硫、磷6 种。尤其是被称为与生命攸关的微量元素锌、锰、铜无机元素中, 小草坝天麻每1 g中锌的含量为28196 mg , 锰的含量为37117mg , 铜的含量为10154mg。
(3) 氨基酸的含量　天麻含有 16 种氨基酸 ,人体中不能自行合成的几种氨基酸都具备 , 其中对脑神经和肝脏有补益作用的天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸 , 彝良小草坝天麻中的含量分别高达192 %、0191 %、0130 %。以上数据表明 , 彝良小草坝天麻的天麻素、无机元素和氨基酸含量具备天然优势。
近年来，随着国家惠民政策的不断扩大，彝良县群众的收入越来越高，而作为世界天麻原产地的彝良县小草坝，正依靠科技和当地特有的气候、地理环境，不断发展壮大天麻，使群众增收致富，同时，“天麻当洋芋吃”，炖鸡、炖猪肉、煮火锅、炒来吃、蒸来吃等食用方法，使小草坝天麻正成为人们“舌尖上的美食”。

大补啊

馋死人了

一饱眼福

问题是，克哪点吃？