忆农村生活----吃新白米菜饭
中国老年吧
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level 14
小六六奶奶 楼主
每年冬天一到就想烧菜饭吃，这是我们家乡的老传统 习惯。随着城镇化的建设，取消烧柴火，城市人就吃不成菜饭了。因为用煤气灶烧菜饭太难了。只有到农村里还可以吃到那让我魂牵梦绕的菜饭。所以当年在乡下烧菜饭的情景一直在脑海里呈现，那菜饭的香啊回味时让人流口水。一时兴起写了短文【忆农村生活----吃新白米菜饭】。让朋友们分享当年真实情景。
2016年01月12日 13点01分 1
level 14
小六六奶奶 楼主
如今我想吃菜饭了就自己做。
必须要在煤气灶烧，不能要电饭煲。电饭煲烧菜饭火候不够。饭不香，
先把青菜下锅炒半熟放盐。放旁边。再烧饭，水要少一些，等米饭快干的时候把菜倒进去拌匀。然后再开小火。烧之饭香，就拿出放在草籘里闷半小时。或者放在电饭煲里闷更好。
2016年01月13日 02点01分 4
level 13
槐荫树下大卫
奇文共欣赏，疑义相与析。
老朋友上午好！
2016年01月13日 02点01分 5
小六六奶奶
上午好。谢谢你。一个轻轻的问候，却是一片浓浓的真情，祝朋友幸福、快乐！[玫瑰]
2016年01月13日 02点01分
level 15
加家
2016年01月13日 02点01分 7
小六六奶奶
就是这个样子、[大拇指]
2016年01月13日 02点01分
level 15
加家

六六奶奶你好！
我们家没吃过“菜饭”，听你这么一介绍，感觉很好吃。
2016年01月13日 02点01分 8
小六六奶奶
现在自己在家烧菜饭好吃却不能和农村时候相比了。那时候的菜那时候的米现在没有了。那香味再也闻不到了。也许到深山老林的农村还吃得到。哈哈。。。。
2016年01月13日 02点01分
加家
@小六六奶奶 虽然我没有吃过菜饭，但是知青下放那两年，倒是吃过新米、新面粉；味道真是好极了！
2016年01月13日 02点01分
小六六奶奶
@加家 我现在冬天到乡下朋友家去就叫朋友烧菜饭给我吃，但是没有以前的香，因为米不一样了。
2016年01月15日 00点01分
level 14
75岁学电脑
小妹看到你做的菜贩，我都馋了，我每次做菜饭，都是北方的大白菜炒肉、大米。很好吃。
2016年01月15日 04点01分 9
小六六奶奶
看上去就觉得好吃。色香味齐全。谢谢大姐奉献美食，点赞[大拇指]
2016年01月15日 06点01分
level 14
三界外客
哈哈，一看就非常香，是美好的回忆。
2016年01月15日 07点01分 10
小六六奶奶
谢谢吧主关注。是的，平凡的美好回忆让人终生不忘。说起来就津津乐道。哈哈。。。艰苦的岁月也有欢乐。
2016年01月15日 09点01分
level 15
山中苍柏
2016年01月15日 08点01分 11
level 13
0503猪1
写得好,真实生动。我都想吃这样的菜饭了!
2016年01月15日 09点01分 12
小六六奶奶
谢谢朋友。这样的菜饭是吃不到了。因为食物都改变了。成为永远的回忆了。祝朋友新年快乐[玫瑰]
2016年01月15日 11点01分
吧务
level 15
你快来猜
说得好馋啊… 写的好形象 小六奶好。
2016年01月15日 11点01分 13
小六六奶奶
您好。现在条件好了，放咸肉也没有以前的菜饭香了。成了永远的记忆
2016年01月15日 12点01分
level 9
无名可取♀
小六六奶奶:您好！
通过您的描述，我好像都闻到那个菜饭的香味了。虽然我家现在还是用柴火烧饭，但是从来没有做过菜饭。[汗]
2016年01月15日 11点01分 14
小六六奶奶
朋友你好啊，有这个条件可以试试着烧菜饭的，
2016年01月15日 12点01分
level 15
童心常乐
[顶]用铁锅煮更香…特别是黄锅巴涂点油盐往口上嚼…那个香脆的感觉…只能回味…再也找不到了…又想唱日本的草帽歌…
草帽歌 - 崔健

2016年01月15日 12点01分 15
小六六奶奶
晚上好。烧菜饭本来就要油多，所以黄锅巴特别好吃。同龄人的感觉是一样的。谢谢[茶杯]
2016年01月15日 12点01分
童心常乐
@小六六奶奶 [OK]
2016年01月16日 00点01分
level 13
尧都龙仔
[熊-怒赞]
2016年01月15日 12点01分 16
小六六奶奶
谢谢朋友分享，周末快乐[玫瑰]
2016年01月16日 01点01分
level 15
童心常乐
2016年01月16日 11点01分 17
小六六奶奶
谢谢你，我正在烧腊八粥呢
2016年01月16日 11点01分
童心常乐
@小六六奶奶 [开心]朋友不客气…
2016年01月16日 11点01分
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