杭州特产(六):西湖莼菜
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shenbaowu 楼主
西湖莼菜
  西湖莼菜又名马蹄草、水莲叶,产于西湖等淡水湖中,是杭州传统名产。其叶呈椭圆形,色暗绿,嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。它鲜嫩滑腻,用来调羹作汤,清香浓郁,被视为宴席上的珍贵食品。莼菜营养丰富,含有大量丙种维生素、蛋白质和微量铁质,具有美容、健胃、强身、防癌等功效。
2016年01月07日 15点01分 1
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2016年01月08日 08点01分 3
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2016年01月08日 09点01分 4
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2016年01月11日 09点01分 5
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