冬天到了，在北方密闭的家里，我的小烘机QUEST M3使用的频率越来越低；
开窗户烘豆子简直就是冻成狗的节奏，不开窗烘豆子臣妾做不到啊！（哭）
所以说：所有不能排烟到室外的烘焙机都是耍流氓~
守着十斤豆子和一台家用300克的烘焙机，我华丽丽地断粮了。
当然劳动人民的智慧是无穷无尽的，据说只要是黑色浓稠的基底都能拉花，
比如巧克力，比如茶布奇诺，比如酱油。。。（等等酱油是什么鬼？？？）
断粮的日子，我也会做一杯热牛奶巧克力，
在这个寒冷的冬天带来一杯温暖。
附送传送门：
http://v.youku.com/v_show/id_XMTQxMjg4ODc5Ng==.html?sharefrom=iphone

不错

火速沙发…

萌狗水贴技术果然比我等强不少。

作为一个咖啡吧路人我想说，我是看楼主的拉花视频长大(入门)的啊，今天再看楼主视频只想说楼主真是劲爆啊！
最后我想问一句，不是都说北方的同胞冬天在家里都是短袖短裤吃雪糕的么？难道是骗人的？

小萌，鼓起勇气开窗吧╮(╯▽╰)╭

泳镜，pm2.5口罩

看标题以为用芝麻糊……

关于融化热巧克力
毕竟这个季节的巧克力拿出来肯定是硬的像石头一样了，所以要完全化开有点麻烦。家里有微波炉的同志，可以试试巧克力加少许牛奶叮一下融化应该更有效率，但是我家里没有微波炉的说～或者像我这样用蒸汽打热，不过水汽大的话，中间要倒一次水再打～

烟味很大吗？

帝奥焙有一款可以拉花的巧克力粉，我用的法布芮巧克力粉回头我试试加点奶和热水能不能当基底。

刚入m3，请问风门控制有啥技巧？

经常用好时可可粉、焦糖酱、开水做底，做巧克力拿铁给家里老婆子喝。

我就想知道巧克力加牛奶吃了真的不会肚子叽里咕噜响吗！不是说巧克力和牛奶不能混着吃吗！卖的那种巧克力牛奶是经过加工的