求《野鸡瓜'z》做法
陇西吧
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巩州鑫哥 楼主
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2015年12月04日 12点12分 1
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巩州鑫哥 楼主
2015年12月04日 12点12分 2
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巩州鑫哥 楼主
2015年12月04日 12点12分 3
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巩州鑫哥 楼主
2015年12月04日 12点12分 4
啊闷啦鑫哥
2015年12月17日 21点12分
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有人说我帅,我站阳台上想了一个晚上
究竟是谁
走漏的风声……[滑稽]
2015年12月04日 13点12分 5
level 15
野鸡切丝放入盆内,锅内倒大量油加热至八成热,热油淋入盆内野鸡丝,并迅速搅动,使野鸡丝不相互粘连。此时再起火加入油,待油六成热时加入姜末和葱丝及笋丝,然后入油鸡丝,加盐,迅速翻炒出锅。
2015年12月04日 13点12分 6
谢谢[呵呵]
2015年12月04日 14点12分
鸡去骨后冷冻后切丝会容易一点,还有就是要买和韭菜花一起腌的笋切丝用清水泡洗一下,炒的时候再放少量腌韭菜花、草果粉、花椒粉。味道会更好。
2015年12月06日 17点12分

2015年12月07日 03点12分
level 14
干辣椒,胡椒粉,少量花椒,也可无。野鸡切丝。大量葱丝,生姜丝,干辣椒炝丝锅,下野鸡及骨架爆炒,快熟时下对等份量笋丝调味,下调料出锅既可。
2015年12月04日 14点12分 7
谢谢[花心]
2015年12月04日 14点12分
炒野鸡胍子就不要辣椒,葱丝也是少量不是大量。炒骨架捞球啊,不害怕吃的时候扎嘴的?[阴险]
2015年12月04日 15点12分
@迟暮寒trash 高手在民间啊。
2015年12月04日 15点12分
@迟暮寒trash 懂啥。骨架提味。炒出后剔除既可。鸡肉认三椒。但野鸡可不加花椒,加了也行。葱丝少,姜丝越多也是去腥提味的。你会不会吃啊
2015年12月04日 16点12分
level 15
提醒我了,我也要开始炒了
2015年12月04日 15点12分 8
这时候啊,服了
2015年12月04日 16点12分
@很笨很努力 不是现在,是最近了
2015年12月04日 16点12分
@张琛0932 现在有些地方已经上市了
2015年12月04日 16点12分
哈哈[哈哈]
2015年12月06日 09点12分
level 15
野鸡肉丝吃的是鲜香嫩滑,我还是主张除姜,盐外,尽量不要放其它调料。
2015年12月06日 10点12分 10
我一个一个实验[哈哈]
2015年12月06日 12点12分
level 16

~~~曾经沧海难为水,除却巫山不是云。
2015年12月17日 22点12分 11
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