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level 7
chilhoo 楼主
本人买了现成材料,做了几次蛋挞,为啥老是有这种黑黑的东西呢?感觉应该不是烤糊了啊?求解答。
2015年12月04日 10点12分 1
level 12
挺好
2015年12月04日 11点12分 6
level 12
这是斑焦..
2015年12月04日 11点12分 7
level 9
上面你觉得糊的东西应该是焦糖
2015年12月04日 11点12分 8
level 6
那是焦糖啊,就是应该烤出那样子。
2015年12月04日 11点12分 12
level 8
挺好的烤的
2015年12月04日 11点12分 13
level 11
这样的蛋挞才是标准的蛋挞····那些挞水全部嫩黄嫩黄的才不完美 ╮(╯ω╰)╭
2015年12月04日 11点12分 14
level 7
chilhoo 楼主
哦哦,多谢各位指教,小的有数了。
2015年12月04日 13点12分 15
level 8
蛋挞就是这样才是最好的 个人感觉 蛋挞液加多了
2015年12月04日 20点12分 16
level 13
这种的是葡挞,你说的是广挞,在香港地区流行的
2015年12月05日 00点12分 17
level 7
chilhoo 楼主
哦哦,第一次接触烘焙,不太懂啊,连蛋挞液都是别人配好了的。[GRINNING FACE WITH SMILING EYES]
2015年12月05日 00点12分 18
level 12
……匍式蛋挞,焦糖。正常。
2015年12月05日 00点12分 19
level 10
这不应该是蛋挞最漂亮的样子吗 很棒哦
2015年12月05日 00点12分 20
level 10
这不应该是蛋挞最漂亮的样子吗 很棒哦
2015年12月05日 00点12分 21
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