奶酪的做法
仓鼠帮吧
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level 5
仓鼠上了猫
楼主
做法是,把鲜奶倒入筒中,经过翻搅提取奶油后,将纯奶放置在热处,使其发酵。当鲜奶有酸味后,再倒入锅中煮熬,待酸奶呈现出豆腐形状时,将其舀进纱布里,挤压除去水份。然后,把奶渣放进模具或木盘中,或挤或挤压成形,或用刀划成不同形状。奶酷做成后,要放置在太阳下,或者通风处,使其变硬成干。
2008年06月25日 06点06分
1
level 1
短尾巴鱼
还是看不懂
2008年06月25日 10点06分
2
level 5
仓鼠上了猫
楼主
......
2008年06月25日 11点06分
3
level 1
decide_寂寞
太复杂了。第一步都看不懂。。
2010年08月29日 02点08分
5
level 2
鼠爸晨哥
回复5楼:
这个的确很难……而且很复杂的说!
2011年05月16日 09点05分
6
1