奶酪的做法
仓鼠帮吧
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level 5
 做法是,把鲜奶倒入筒中,经过翻搅提取奶油后,将纯奶放置在热处,使其发酵。当鲜奶有酸味后,再倒入锅中煮熬,待酸奶呈现出豆腐形状时,将其舀进纱布里,挤压除去水份。然后,把奶渣放进模具或木盘中,或挤或挤压成形,或用刀划成不同形状。奶酷做成后,要放置在太阳下,或者通风处,使其变硬成干。
2008年06月25日 06点06分 1
level 1
还是看不懂
2008年06月25日 10点06分 2
level 5
......
2008年06月25日 11点06分 3
level 1
太复杂了。第一步都看不懂。。[88]
2010年08月29日 02点08分 5
level 2
回复5楼:
这个的确很难……而且很复杂的说![]
2011年05月16日 09点05分 6
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