欧洲足坛四年一次的“华山论剑”渐入高潮。这场盛宴的主厨是钟表师和音乐家。赵本山有一句著名的台词：厨师不看菜谱看兵法了。如今钟表匠不修钟表、音乐家不弹钢琴搞烹饪了。且让我们看看钟表师和音乐家领衔欧洲名厨精心烹制的2008欧洲杯四大名菜。 1、水煮郁金香该菜名列欧洲杯四大名菜榜首，并非徒有虚名。该菜风味独特，以色、香、味、形“四绝”而闻名于世，肾虚者常食之，功效显著。荷兰郁金香雅称“黄金二代”，这次它有备而来，想重振“无冕之王”雄风。血洗亚平宁，刀斩高卢鸡，枪挑喀尔巴阡雄鹰，一路杀将过来，剑指四强。不料半路杀出个“阿沙皇”来，这厮乃是欧洲烹饪界的后起之秀，在烹饪大师希丁克的调教下进步神速，他凭借一双出神入化的妙手，只用了三招，就制成了“水煮郁金香”这道名菜。这道菜虽然做工简单，但技术比较复杂，用时120分钟，一般厨师绝对做不出来，名列四大名菜第一位，也算名至实归。2、爆炒葡萄牙牙齿居然可以成为名菜，真是笑掉大牙。不过这道菜能够名列四大名菜第二位，也确实有它的独到之处。厨师是那位上了年纪的老厨师德国人，爆炒“葡萄牙”是他的拿手绝活，2年前的世界杯半决赛我们就尝过他的手艺。这次主厨的居然是一只“小猪”，和“阿沙皇”一样，他也仅用“一射两传”三招就大功告成。一颗普通的“葡萄牙”，经过“小猪”爆炒后，立刻成了人见人爱、老少皆宜的名菜。该菜携带方便，开袋即食，吃了还想吃，一吃忘不掉。今年夏天一推出，立即成了市场上的抢手货。该菜是逢年过节、走亲访友的首选礼品，现在广告词都出来了：“爸妈今年不收礼，收礼只收葡萄牙”。3、烧烤比萨饼该菜是欧洲老牌名菜，数十年来一直位居前三强。比萨饼色泽鲜艳，油而不腻，外焦里酥，酥而不烂，入口生津，凡是赴“豪门盛宴”的客人，必点这道名菜，其风头几乎盖过“水煮郁金香”和“爆炒葡萄牙”。都说斗牛士粗犷勇猛，是斗牛的一块好料，没想到他的烧烤技术也是独步江湖，历时120分钟烧烤出来的比萨饼，里面添加了当归、枸杞子、鹿鞭、虎骨等成分，营养丰富，滋阴壮阳，建议腰酸背疼、关节麻木者食用。不是有广告词说“自从吃了我那个斗牛士儿子买的比萨饼，腰不酸了，腿不疼了，走路也利索多了。”4、烘制曲奇饼这道名菜是土耳其足协申报的，经过组委会讨论和鉴定，同意列入“四大名菜”。烘制曲奇饼本来属于小吃一类，难登名菜的大雅之堂。但经过土耳其名厨塞米赫一加工，曲奇饼科技含量大增，身价不知翻了几番，一时间被抢购一空，库存缺货。烘制曲奇饼制作时间125分钟，最难掌握的是火候，开始用文火慢慢煨，千万不能急，到120分钟还剩一秒时，名厨塞米赫打开烘箱添加一种佐料，然后再慢慢烘，直到125分钟时用猛火煨，克罗地亚的那些“奇”们就成了“曲奇饼”。此时你打开烘箱，香气扑鼻而来，这时你可食指大动，先尝为快了。

5.谢亚龙炖粉条

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谢亚龙．．．．．．．．

龙肉是清蒸，水煮，红绕，还是油炸啊！