【转贴】-------- 香草..用剩了如何处理? ---------
言承旭吧
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【明报专讯】虽说香草要趁新鲜使用,但若用剩了该如何处理呢?某些香草如迷迭香可放入橄榄油内浸制成香草油,只要在放进油瓶时小心免水分渗入,随时可保存整年以上。罗勒叶剪下,用水焯软,然後立即放进冰水急降温,用手沥乾水分,混入橄榄油、盐、帕尔马芝士打匀,便成罗勒酱(Pesto),放在雪柜冷藏,可保存半年。
2005年09月19日 05点09分 1
吧务
level 14
thanks
2005年09月19日 05点09分 2
level 1
见贴就顶。。。。。。。。。
2005年09月19日 08点09分 3
level 9
dddddddddddddd
2005年09月19日 09点09分 4
level 2
恩啊谢谢拉
2005年09月19日 10点09分 5
level 1
ddddddd
2005年09月19日 11点09分 6
level 1
谢谢.好贴顶 !!!!!!!!!!!
2005年09月19日 12点09分 7
level 8
香草是虾米????
2005年09月19日 12点09分 8
level 1
ddddddddddddddd
2005年09月19日 13点09分 9
level 1
谢谢.好贴顶
2005年09月19日 14点09分 10
level 11
恩啊 谢谢拉 作者: 星光月颖
2005年09月20日 01点09分 11
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dddddddddddddddd
2005年09月20日 02点09分 12
level 8
ddddddddddddddddddddddddd
2005年09月20日 03点09分 13
level 7
香草是虾米???? 作者: 偶是言小旭 ===================就是香的草...调味用的 嘻嘻
2005年09月20日 04点09分 14
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