【转贴】----------- 百里香Thyme 味浓不浊 ------------ - 言承旭吧

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【明报专讯】种植：9至11月特质：铺地而生的根茎植物，喜肥沃、排水良好的土壤，需充足日照推介：百里香焗酿三文鱼配沙巴翁汁食法：百里香味道浓而不浊，宜配海鲜类或鲜味重的食物。烹煮时原条放入，轻轻略煮即可带出芳香，若想香草味轻点可去掰去根部，只用细叶。

2005年09月19日 05点09分 1