好吃的蒸土豆丝!你这样吃过吗？
昨夜吧
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璐村惂鐢ㄦ埛_005JJeb馃惥 楼主
1、土豆切丝2、沥干水，拌入面粉（一定要用面粉，这样蒸出来的土豆丝才软而筋） 3、上笼蒸熟（这个是关键，不能蒸过，过了就结块，粘到一起，具体我也没看是多长时间，每次都是凭感觉，大概用4、5分钟）
2008年06月24日 01点06分 1
level 7
璐村惂鐢ㄦ埛_005JJeb馃惥 楼主
图片这么大？呵呵
2008年06月24日 01点06分 2
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璐村惂鐢ㄦ埛_005JJeb馃惥 楼主
第二步用水多淘几遍切好的土豆丝后，晾干，洒上用面粉
2008年06月24日 01点06分 3
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璐村惂鐢ㄦ埛_005JJeb馃惥 楼主
第三步要左翻翻右翻翻，直到让每一根土豆丝都穿上面粉衣裳,蒸其实就简单了，中间用筷子抖开!用手揉搓下更好。
2008年06月24日 01点06分 4
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璐村惂鐢ㄦ埛_005JJeb馃惥 楼主
拌料可以用豆豉辣酱,非常好吃,也可以用蒜汁,别忘记出锅放油和盐啊!
2008年06月24日 01点06分 5
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璐村惂鐢ㄦ埛_005JJeb馃惥 楼主
图片太大了对和着看吧，呵呵！偶尔吃下也挺不错的了。
2008年06月24日 01点06分 6
level 7
国家打假部
土豆丝炸出来好吃.
2008年06月24日 13点06分 7
level 7
好运来_
我怎么看蒸出来是土豆泥了?土豆拟拌好了也很好吃~
2008年06月24日 13点06分 8
level 6
紫蝶飞舞梦飞扬
哈哈，还是风弄好了我吃吧
2008年06月25日 03点06分 9
level 12
3丫
想必应该很好吃，我们这里的餐厅有炸土豆丝的，土豆泥也好吃，就是蒸土豆丝还没吃过，哪天有空试试，就是吃多了长肉哈。
2008年06月25日 04点06分 10
level 6
忽悠粉丝
有时间试试哈，应该好吃．
2008年06月25日 13点06分 11
level 1
坐行万里
大董烤鸭店一种土豆也还吃
2008年06月25日 14点06分 12
level 1
醉倚兰轩
我想我是学不会的了。。。。。
2008年06月25日 14点06分 13
level 7
旮旯村村长
很简单的啊！我最喜欢用这种方法做的豆角，用那种长老的豆角，地瓜叶也好吃，嘿嘿！
2008年06月25日 14点06分 14
level 1
忽悠金丝
吃过榆树花，做法与此相同，也是很好吃的，就是原料不好找。
2008年06月26日 00点06分 15
level 7
国家打假部
土豆泥不错.土豆象米,面样是碳水化合物,容易消化.吃太多会长胖.
2008年06月27日 00点06分 16
level 12
3丫
据说每周吃两次土豆能够防癌的，呵呵。
2008年06月28日 01点06分 17
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123.13.50.*
办面前撒香油吗
2010年02月28日 23点02分 18
level 1
与你—无缘
蒸熟后再炒一下就更好了！不信你们试一下！
2010年03月06日 14点03分 19
level 0
123.13.50.*
没吃过，楼主可以用飞机寄一份过来吗？我现在的地址：福建省来舟市火车站一站台十一号车厢。……哦！开车了，别寄了，寄了我也收不到了，要寄就寄福建省三明市火车站（下站，一个半小时候到述达）。
2010年03月06日 16点03分 20
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