level 14
鬼束石燕👻
楼主
今天我们来聊这个鼻烟的品鉴过程和一些标准。

之前说这次我们应该会聊一聊这款鼻烟,德国普世的阿尔宾娜(行话叫2B娜)。细心的同学可能发现了,这张图和上次那张字儿和画风倒是差不多,可是形状不一样啊。其实很简单,昨天的那款是新版的,这张图是老版的,都是一个品牌,但是气味有稍微的不同,简单描述一下,老版薄荷较强,新版薄荷没那么强,但是果香更突出更浓郁。
普及个小知识,这张老版2B娜左上角那个就是大名鼎鼎的鼻烟巨头德国普世厂牌的LOGO。
为什么要在第一次正式聊一款具体的鼻烟的时候,选择这一款呢?其实很简单,这款基本被大家公认为“新手任务”1/1的任务收集道具,差不多就是你建号之后的第一个任务,理由有仨:①普世的大多数鼻烟都带一点薄荷,不管你有没有吸烟史,带一点儿凉度的鼻烟在入鼻舒适度和感官接受度上来说普遍会容易上手一点;②普世的鼻烟基本都颗粒大小适中,带一定湿度,同样比较好入鼻,刺激性小,这个在今天的内容里我们会细聊颗粒大小和湿度的问题;③清新果香基本是一种不会让人反感的味型,味觉是主观的,但是这款基本大家都不讨厌,喜欢的程度就另说了。
所以我们注意到了描绘一款鼻烟基本信息的一些指标,比如2B娜我们以后就可以这么说,德国,普世,颗粒适中,湿度一般,油性一般,带薄荷,果味儿,刺激性较小。这样来形容一款鼻烟,基本信息基本就全有了,这种简洁明了的说法就是鼻烟客们约定俗成的“行话”,说黑话也行。
行话是很重要的,它让信息精简,而且符合我们一直提倡的理念---逼格高。比如你说明洪武釉里红折枝牡丹纹花口盘(下图),这就很专业,也很精简,大家看了都知道说这是朱元璋那时候烧造的釉里红盘子,口边是弯弯有弧度,有折下来的牡丹花图案,清晰易懂。而你就不能说俺们那疙瘩有一盘子,整的老好看了,红色儿的,老多牡丹搁那上头,啥,你问啥时候的?就马皇后她老公那年头的。这样啰嗦,不文气。

当然我们还可以形容得更细致,更感官,更全面一点,比如还是这盘子,我们可以说盘菱花形口折沿,瓣形的弧壁与花口对应,圈足呈梯形,细砂底,泛火石红色。盘胎体厚重。图案采用釉里红线绘装饰技法,颜色鲜亮。盘心为主题纹饰,内绘折枝牡丹纹,盘心与内壁转折处绘两两对称的花卉图案,装饰繁缛,勾绘娴熟。
所以如果加上这些理念,我们可以在形容2B娜的言辞中加上这么一点,浓郁果香,初闻单果味儿,具体果类区分度不高,入鼻,前味中凉,刺激性较小,浆果风味出现,后味慢慢与薄荷醇混合,薄荷带甜的味道在鼻腔中铺开,留香时间中等,烟草原味基本没有。这样再带上前面我们说的颗粒大小啊湿度啊啥的,就可以描绘很完整的味觉图谱,在与人交流或者介绍的时候就能做到客观与主观并存,有闲情的朋友还可以加上感性描写,比如你在果园中奔跑啥的23333

(一个老鼻烟客,可以品出里面最细节的味觉变化)
其实在描绘一款鼻烟方面,这些“规范”类的框架已经完全可以达到交流过程需要的基本信息了,不过很明显这种玩意儿的外延太广了,比如工艺、厂牌风格、当地百姓口味、同风格鼻烟横向对比、细分味觉层次等等,那可是妙趣横生的呀。
于是今天先到这里,之后可能我发点我的存货给大家看看,陆陆续续深入下这个圈子。
2015年11月21日 16点11分
1

之前说这次我们应该会聊一聊这款鼻烟,德国普世的阿尔宾娜(行话叫2B娜)。细心的同学可能发现了,这张图和上次那张字儿和画风倒是差不多,可是形状不一样啊。其实很简单,昨天的那款是新版的,这张图是老版的,都是一个品牌,但是气味有稍微的不同,简单描述一下,老版薄荷较强,新版薄荷没那么强,但是果香更突出更浓郁。普及个小知识,这张老版2B娜左上角那个就是大名鼎鼎的鼻烟巨头德国普世厂牌的LOGO。
为什么要在第一次正式聊一款具体的鼻烟的时候,选择这一款呢?其实很简单,这款基本被大家公认为“新手任务”1/1的任务收集道具,差不多就是你建号之后的第一个任务,理由有仨:①普世的大多数鼻烟都带一点薄荷,不管你有没有吸烟史,带一点儿凉度的鼻烟在入鼻舒适度和感官接受度上来说普遍会容易上手一点;②普世的鼻烟基本都颗粒大小适中,带一定湿度,同样比较好入鼻,刺激性小,这个在今天的内容里我们会细聊颗粒大小和湿度的问题;③清新果香基本是一种不会让人反感的味型,味觉是主观的,但是这款基本大家都不讨厌,喜欢的程度就另说了。
所以我们注意到了描绘一款鼻烟基本信息的一些指标,比如2B娜我们以后就可以这么说,德国,普世,颗粒适中,湿度一般,油性一般,带薄荷,果味儿,刺激性较小。这样来形容一款鼻烟,基本信息基本就全有了,这种简洁明了的说法就是鼻烟客们约定俗成的“行话”,说黑话也行。
行话是很重要的,它让信息精简,而且符合我们一直提倡的理念---逼格高。比如你说明洪武釉里红折枝牡丹纹花口盘(下图),这就很专业,也很精简,大家看了都知道说这是朱元璋那时候烧造的釉里红盘子,口边是弯弯有弧度,有折下来的牡丹花图案,清晰易懂。而你就不能说俺们那疙瘩有一盘子,整的老好看了,红色儿的,老多牡丹搁那上头,啥,你问啥时候的?就马皇后她老公那年头的。这样啰嗦,不文气。

当然我们还可以形容得更细致,更感官,更全面一点,比如还是这盘子,我们可以说盘菱花形口折沿,瓣形的弧壁与花口对应,圈足呈梯形,细砂底,泛火石红色。盘胎体厚重。图案采用釉里红线绘装饰技法,颜色鲜亮。盘心为主题纹饰,内绘折枝牡丹纹,盘心与内壁转折处绘两两对称的花卉图案,装饰繁缛,勾绘娴熟。所以如果加上这些理念,我们可以在形容2B娜的言辞中加上这么一点,浓郁果香,初闻单果味儿,具体果类区分度不高,入鼻,前味中凉,刺激性较小,浆果风味出现,后味慢慢与薄荷醇混合,薄荷带甜的味道在鼻腔中铺开,留香时间中等,烟草原味基本没有。这样再带上前面我们说的颗粒大小啊湿度啊啥的,就可以描绘很完整的味觉图谱,在与人交流或者介绍的时候就能做到客观与主观并存,有闲情的朋友还可以加上感性描写,比如你在果园中奔跑啥的23333

(一个老鼻烟客,可以品出里面最细节的味觉变化)其实在描绘一款鼻烟方面,这些“规范”类的框架已经完全可以达到交流过程需要的基本信息了,不过很明显这种玩意儿的外延太广了,比如工艺、厂牌风格、当地百姓口味、同风格鼻烟横向对比、细分味觉层次等等,那可是妙趣横生的呀。
于是今天先到这里,之后可能我发点我的存货给大家看看,陆陆续续深入下这个圈子。