小白又来提问了。。第一套装备究竟入什么比较合适?
咖啡吧
全部回复
仅看楼主
level 5
决定入坑!!!在贴吧潜水了一段时间,感觉大部分帖子都很专业的样子,有些小白问题还是搞不太明白,前几天决定入法压壶的,吧友们建议下又决定改买手冲,而后自己查查又纠结于摩卡壶。。总结了几个问题,谢谢各位大神不吝赐教:
1.平时喜欢口味均衡偏浓郁一点的,也喜欢拿铁之类的奶咖,所以应该用什么壶比较合适呢?是摩卡吗?
2.一般喝咖啡都会加糖加奶,奶精想必是不好的,大家一般都选择什么鲜奶??
3.如何挑选咖啡豆?在帖子里看,大家一般都是某宝购买?一般多少钱的豆子质量较好呢?
4手冲咖啡的咖啡因含量比较高,一天摄入多少,对身体不会有影响吧?尤其是对女孩子。
5.看大家都说磨豆机是最重要的,一定要买个好一点的,不过毕竟学生党并没有什么钱,可不可以推荐一个不那么贵的,入门机的磨豆机呢?
作为新人我也知道我问题有点多哈,但一直告诉自己不做伸手党,能解决的就自己解决,不过真的,对于小白们来说,有时大神一句指引,真的胜过自己翻阅百度无数啊,再次感谢大家!!
2015年11月09日 15点11分 1
level 5
自己给自己暖个贴,会继续在贴吧学习的。
2015年11月09日 15点11分 2
level 12
如果打算真的入咖啡文化。建议你直接一步到位!不要学我。。从一点开始,到现在直接再升级换设备。。唉
2015年11月09日 16点11分 3
我也想一步到位,但是没这个能力啊,啥是啥都还没搞清楚。。。觉得我应该会像你一样,一点点的,更换装备。。。
2015年11月09日 16点11分
求指点一步到位的工具
2015年12月11日 08点12分
@alan25818 我目前入了手冲,觉得自己冲的味道还是不行,下一步打算换个电动磨豆机,再入摩卡壶,总的来说,感觉入了坑,装备就是换不完啊...你要是预算足够,就买个好的磨豆机吧...
2015年12月12日 12点12分
level 10
没太多预算入门比较适合玩手冲,六七百一套可以玩的不错。如果还不够可以法压。但是喜欢喝奶咖就比较麻烦,需要机器,那投入就高了
2015年11月09日 16点11分 4
回复 笔尖蘸满蓝色 :手冲可玩性比较高,难度稍微有点,不过一开始选细嘴壶应该也还好。只是手冲法压是不太可能喝到奶咖,摩卡壶的确可以,但是用的人少,貌似也比较难,很多人不推荐
2015年11月09日 16点11分
@马马马丁 蟹蟹。。。其实现在最纠结的就是手冲还是摩卡。主要是怕自己技术太渣,手冲出来太难喝,以后都不喜欢喝了[泪]
2015年11月09日 16点11分
回复 笔尖蘸满蓝色 :摩卡应该会更难喝。。手冲的话选对适合自己的滤杯和壶出品应该可以比较稳定的。预算不够建议钱花在刀刃上,入个靠谱的手磨。壶一百块的仿作弊听说就很好用了
2015年11月09日 16点11分
请问手磨可不可以推荐一个呢? ?
2015年11月09日 16点11分
level 6
我也是小白,满打满算也只能回复一个问题了23333333,算是顶贴吧。
奶我是加辉山鲜博士,坐标东北。
2015年11月09日 16点11分 5
哦,我西安的,表示这个奶。。。都没听过诶,估计加一般的枕装奶就可以吧。。。蟹蟹你的回复啦~~能问问你现在用的是什么壶吗?
2015年11月09日 16点11分
@笔尖蘸满蓝色 那个奶好像是东北生产的吧,我也是在那里上学才知道的。说来惭愧T T因为预算问题我还没有壶T T。。。 什么是枕装奶啊?是类似硬纸包装的那种吗
2015年11月09日 16点11分
@冥雪苍狼 对我是想着加这种就可以吧,,我们这里就什么蒙牛啊,伊利啊,巴氏鲜奶之类的。。。[吐舌]
2015年11月09日 16点11分
@笔尖蘸满蓝色 应该没什么区别,我说的鲜博士保质期很短,只有几天,拿一点泡咖啡剩下的就喝掉23333333各地方都有自己生产的那种鲜奶,你可以留意一下。我觉得好像鲜奶更好喝一点,也可能是心理作用啦[哈哈]
2015年11月09日 16点11分
level 11
如果考虑到成本的话……手冲应该是最便宜的……淘宝一个温度计,就10多块,一个食物称10多块,一个热水壶40就差不多了,一个手冲壶月兔也就200多(个人一步到位作弊壶400多),滤杯100多,滤纸不是很贵我买的9块40张,最大头就是磨了,匿名的便宜一点,海勒的贵一点做工好像好一点,出品听说差不多,加起来成本其实也不是很多
2015年11月09日 16点11分 6
两个帖子都是我[乖] 蟹蟹你哈,真的很有用。。。
2015年11月09日 16点11分
哈哈~我也是刚进的手冲,之前一直是爱乐压,冲的过程都挺好玩的哈哈~
2015年11月09日 16点11分
@笔尖蘸满蓝色 还有就是……看你自己喜欢电磨还是手磨,至少看过一个说法……400多就可以玩电磨了(手上没有电磨也不是太清楚)
2015年11月09日 16点11分
@笔尖蘸满蓝色 我也是新手[哈哈]自己捣鼓捣鼓就啥都了解啦~
2015年11月09日 16点11分
level 6
我要收藏这个贴,楼主的问题和我的差不多,养肥了再看
2015年11月09日 16点11分 7
同是新人,我们只能多问多看啦!!
2015年11月09日 16点11分
level 6
借楼主的帖子问一下,法压壶的话适合什么豆子,我看的大家主要是聊器械,豆子聊的很少的样子[乖]
2015年11月09日 16点11分 8
单品豆都可以。
2015年11月09日 23点11分
level 10
我觉得你潜水的时间不够长,一些东西你在吧里待的时间久了自然就知道[阴险]
2015年11月09日 16点11分 9
确实了解的少[委屈][委屈][委屈]
2015年11月09日 16点11分
level 9
喜欢奶咖用摩卡壶多好,单品我也不太会欣赏
2015年11月10日 01点11分 10
摩卡壶据说会有焦味?
2015年11月10日 07点11分
控制不好会有
2015年11月11日 01点11分
level 9
个人觉得手冲是最好的,不推荐用摩卡,实在不行爱乐压吧
2015年11月11日 04点11分 11
手冲不适合加糖奶吧
2015年12月11日 09点12分
@qs3000 加糖加奶,看自己喜好,没有规定说手冲不能加奶加糖,适合自己的口味才是最重要的,不要人云亦云
2015年12月12日 17点12分
level 9
个人推荐爱乐压, 可以做做伪浓缩, 奶泡用那种手持加电池的那种, 虽然做不到标准意式,但还是可以满足楼主需求的
2015年12月11日 10点12分 12
level 8
买个磨,其他的自己可以拿别的先凑合,慢慢填家具。
2015年12月11日 13点12分 14
level 8
我也是新手 摩卡 手冲 在这两种之间犹豫不决。。 明天就是双12了。。。。
2015年12月11日 13点12分 15
我个人双11入了手冲,觉得就是很难把握,冲出来的清咖味道不好..
2015年12月12日 12点12分
1 2 尾页