鲁菜不咸!人均食盐摄入量明显低于苏皖赣豫鄂
山东吧
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半岛有雨 楼主
也许是鲁菜树大招风的缘故,全国朋友谈起饮食几乎都先拿鲁菜开刀。而开刀的一大焦点:咸!
楼主长年生活在外省,几乎每个月都有几次给大众普及山东人均食盐摄入量排全国第十的机会,简直到了疲于奔命的状态。但苦于找不到资料,别人也都不信。今天楼主忽然发现《中国国家地理》杂志有电子版,因此也就找到了当时看到的人均食盐摄入地图。
2015年10月30日 08点10分 1
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半岛有雨 楼主
楼主知道图片不够清晰,只是找了三年多只找到这一张而已。如果其它小伙伴可以找到更清晰的,别忘了发我一份,我存到手机上,见人就宣传。
2015年10月30日 08点10分 3
何必那么较真呢,年轻人有时间还是多关心自己和家人。至于咸淡个人口味而定,没必要较真,你所谓普及的时候在外人眼中只能显得不成熟
2015年10月31日 23点10分
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不好说
2015年10月30日 08点10分 6
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不吃盐,酱油当水吃
2015年10月30日 08点10分 7
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山东西咸东淡
2015年10月30日 08点10分 9
level 10
盐吃多了高血压,还是少吃盐的好
2015年10月30日 09点10分 10
level 8
人均食盐摄入量会越来越少的,年轻一代的口味明显变淡了。
2015年10月30日 09点10分 11
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我家这儿反正跟西边的省份比起来,不咸
2015年10月31日 05点10分 14
level 11
昨天公司的一个江苏人说山东菜除了盐味,就没别的味了。。。
2015年10月31日 05点10分 15
嗯[SMILING FACE WITH SMILING EYES]楼主那个统计明显扯淡。我去江苏从来没吃饱过,每家餐厅都不怎么放盐
2015年10月31日 23点10分
level 11
首先要说吃盐多不好,但现在盐不咸,所以我们吃的更多
2015年10月31日 05点10分 16
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说鲁菜咸,是因为鲁菜里不会再放糖,掩盖不了咸味
2015年10月31日 05点10分 17
level 12
这个排名太扯淡了。四川辽宁山东都是很咸很咸的。江苏的菜比较偏淡。
2015年10月31日 23点10分 19
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