各地饺子是怎么吃的?
天翔世纪吧
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level 14
我不知道是不是本市都是这样还是只有我家是这样,我家是从超市买速冻水饺,水煮开之后就直接蘸醋吃。并且我一直以为水饺就是这样吃,直到有一次在外面吃饭服务员端上来一盘辣椒酱,我才知道饺子可以蘸辣椒吃。现在我在阆中实习,凡事煮水饺只有我一个人蘸醋直接吃,其他人大部分加蒜和辣椒,做得很像抄手。我想问一下大家是怎么吃的?
2015年10月20日 10点10分 1
level 10
四川吃饺子是直接移植北方吃法吧。没什么新意
2015年10月20日 10点10分 2
我看蘸的很多。
2015年10月20日 10点10分
level 11
用口吃
2015年10月20日 10点10分 3
不用口吃难道用下面的嘴吃吗?[呵呵][阴险][滑稽]
2015年10月20日 10点10分
level 14
蘸醋。去东北时人们都蘸酱油。家庭常自己包饺子(自己擀饺子皮,和馅,

,煮)。
2015年10月20日 13点10分 4
醋里可依个人口味放蒜泥或香油。
2015年10月20日 13点10分
有蘸辣椒酱或者像抄手一样放红汤里吗?
2015年10月20日 13点10分
2015年10月20日 16点10分
level 15
南港回答了一切。在东北,醋和酱油啊,蒜泥啊之类的东西
2015年10月20日 13点10分 5
有蘸辣椒酱或者放红汤里吗?
2015年10月20日 13点10分
回复 皇帝的呼啦圈 :这个我觉得可以有,喜欢的话各种火锅料纷纷端上来。。。但一般人不会这么吃
2015年10月20日 13点10分
回复 皇帝的呼啦圈 :有沾辣椒油的
2015年10月20日 13点10分
@什么冬梅🌺啊 我说的红汤是类似于吃面那种一个碗里放上水放上酱油,蔬菜,盐之类,然后把面或者抄手放进去那种。
2015年10月20日 13点10分
level 14
蘸醋酱油辣
2015年10月20日 23点10分 7
用哪个嘴吃?[阴险]
2015年10月21日 13点10分
2015年10月21日 13点10分
level 13
蘸的酱我喜欢放好多辣椒和蒜[阴险]醋来一点就好了
2015年10月21日 10点10分 8
[阴险]
2015年10月21日 13点10分
level 8
我吃煮饺或是煎饺时蘸生抽+青芥辣+花椒油
2015年10月21日 13点10分 9
也就是说蘸的芥末是那种绿色的膏状的,而不是一种黄色的芥末(有人吃饺子蘸黄色芥末)
2015年10月21日 13点10分
芥末[阴险]
2015年10月21日 13点10分
@皇帝的呼啦圈 准确地说青芥辣这东西不是芥末,而是用山葵根研磨而成的。。。虽然现在很多人也把这种青芥辣俗称为芥末。。。
2015年10月21日 14点10分
@皇帝的呼啦圈 具体区别请见楼下
2015年10月21日 14点10分
level 8
@皇帝的呼啦圈
唔,青芥辣是这个样子:
而黄芥末,也就是狭义的“芥末”是这家伙:
2015年10月21日 14点10分 10
后者没看过
2015年10月21日 16点10分
@皇帝的呼啦圈 后者在吃德式香肠等食物时用的很多,这个东西我也很喜欢吃,只是不用它来蘸饺子,但是吃别的东西的时候还是挺喜欢它的。。。
2015年10月22日 03点10分
@皇帝的呼啦圈 这是带籽的黄芥末,另外还有不带籽的黄芥末酱,就是热狗、三明治里放的那种(比如subway里面你可以选择的芥末就是黄芥末酱)。。。
2015年10月22日 03点10分
吧务
level 15
至于绵阳的饺子,基本上是山东东北这些地方移植过来的(绵阳开饺子馆的也基本是这些地方的人)
2015年10月22日 15点10分 17
绵阳本地人也吃饺子,但是没当成是正餐,像小吃一样。也没有本地人去开饺子馆子的。 本地吃法和抄手差不度,汤饺,加一堆佐料;还有蒸饺。至于来绵阳的那一堆北方人开的饺子馆大多是干饺。
2015年10月22日 16点10分
2015年10月22日 17点10分
level 7
绵阳,本地饺子吃法跟抄手吃法差不多,调味水饺;或者是蒸饺。
2015年10月22日 16点10分 18
[惊讶][惊讶]
2015年10月22日 17点10分
吧务
level 15
想怎么吃怎么吃
2015年10月24日 05点10分 19
可以炒着吃,可以腌着吃,还可以凉拌!
2015年10月24日 06点10分
@皇帝的呼啦圈 黑暗料理
2015年10月24日 06点10分
吧务
level 14
蘸醋酱油麻油的混合液吃
2015年10月24日 09点10分 20
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