看看酿的酒
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level 13
gane0658 楼主
自己刚试着酿葡萄酒,现在有五天了,冒泡发酵好厉害,看这几天的记录,放的冰糖酒液开始分层了
2015年10月16日 17点10分 1
level 13
gane0658 楼主
每天看他变化,闻着酒香发酵味
2015年10月16日 17点10分 2
level 12
水
2015年10月16日 17点10分 3
忍不住发一贴
2015年10月16日 17点10分
level 13
不知味道如何
2015年10月16日 17点10分 4
level 8
真想喝
2015年10月16日 21点10分 5
level 15
颜色略淡
2015年10月16日 22点10分 6
level 15
让你看看真正的葡萄酒酿造[哈哈]
2015年10月16日 22点10分 7
这是什么品种那么红,分享下经验
2015年10月17日 09点10分
颜色深的是28号,略淺的是黑玫瑰
2015年10月17日 09点10分
放糖了么?还有什么诀窍
2015年10月17日 12点10分
@泪满天啊啊 要放些,有助于发酵
2015年10月17日 12点10分
level 13
现在酿,温度不够也不稳定,应该在温度正常在30度以上酿,现在晚上气温太低了,
2015年10月16日 22点10分 8
这个温度适合,反应也很厉害
2015年10月17日 09点10分
level 12
已经喝完一坛了
2015年10月16日 23点10分 9
我的第一坛还有点,度数高上头[哈哈]
2015年10月17日 09点10分
level 14
不错
2015年10月16日 23点10分 10
味道还可以
2015年10月17日 09点10分
level 12
怎么酿呀,教我
2015年10月16日 23点10分 11
简单,度娘搜下,主要是干净,葡萄直接放容器捏烂,放糖,就那样放着发酵
2015年10月17日 09点10分
level 13
美酒
2015年10月16日 23点10分 12
酿好来品尝
2015年10月17日 09点10分
吧务
level 15
漂亮的颜色!
2015年10月17日 09点10分 13
level 16
2015年10月17日 09点10分 15
这是做好的还是二次发酵的
2015年10月17日 09点10分
回复 gane0658 :二次发酵
2015年10月17日 09点10分
2015年10月17日 09点10分
打劫[滑稽]
2015年10月19日 07点10分
level 14
看我的
2015年10月17日 09点10分 16
品种好吧,颜色那么深
2015年10月17日 09点10分
@gane0658 三种葡萄酿造的,1图小瓶的是康贝尔大瓶的是巨峰。二图两瓶都是山葡萄
2015年10月17日 11点10分
level 12
_([滑稽]」∠)_好可怕的颜色
2015年10月17日 09点10分 18
_([滑稽]」∠)_好可怕的颜色
2015年10月19日 07点10分
level 13
我去年也做了,没弄好,酸死个人[泪][泪][泪]
2015年10月17日 09点10分 19
要葡萄熟透,多点糖,二次发酵
2015年10月17日 09点10分
@gane0658 二次发酵?百度说放着就行啊…百度不靠谱啊
2015年10月17日 09点10分
酸是貌似是因为没有密封好导致的
2015年10月19日 07点10分
吧务
level 14
不好喝啊
2015年10月17日 09点10分 20
level 13
我姨送我的支持一下、人生与花相伴快乐惊喜不断[真棒]
2015年10月17日 10点10分 21
level 11
得发酵多久。今年是没机会弄了。明年我也弄一桶。快告诉我出了简单的把葡萄捏碎放瓶里,再放冰糖和水。还要注意什么?冰糖和葡萄比例是多少。我记得我百度过啊。我查的都好复杂呢。所以我老早就放弃了酿葡萄酒。
2015年10月17日 11点10分 22
不要放水啊,按10:2差不多根据葡萄甜度
2015年10月17日 12点10分
回复 gane0658 :不用放水啊。差点就坏了事。
2015年10月17日 12点10分
@gane0658 感觉10:2出来的葡萄酒会太甜,,,
2015年10月17日 12点10分
那就10:1,可以根据自己爱好调整,不放的话发酵慢达不到要求
2015年10月17日 13点10分
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