如负责设计和制作甜点的莫里森，了解到中国的中秋节即将到来，中国人有吃月饼的传统，又考虑到奥巴马喜欢吃南瓜，她就制作了一道南瓜月饼。
除了精致的菜品外，每一道菜还各配了一种酒。有眼尖的网友发现，开场的黑松露野生菌汤，搭配的就是绍兴黄酒。
国宴用的是20年陈酿酒
为纪念钓鱼台建馆量身定制
绍兴黄酒要上白宫国宴的消息一出，最直观地体现，是昨天股票大盘下跌的情况下，几只和绍兴黄酒有关的股票都逆市飘红。比如古越龙山一度上涨超过7%，而会稽山更是直接涨停。
有好奇的网友开始猜测，这次白宫国宴上的绍兴黄酒，到底是哪一款？
网友“@金小姐猜测，说不定是塔牌酒，因为它家出口量最大；网友“@一杯清水”觉得是会稽山，因为股票都涨停了……

网络上众说纷纭，为了得到权威解答，昨天下午，记者致电了绍兴黄酒集团宣传部茹部长。
“这次白宫国宴用的绍兴黄酒，是古越龙山钓鱼台20年陈酿酒。”茹部长介绍，这款酒是为纪念1959年钓鱼台建馆量身定制的。
对于绍兴黄酒能摆上白宫国宴，最自豪的当然是绍兴人。绍兴市经信委副主任商城飞说，国宴是对来访元首的最高礼遇，绍兴是中国黄酒的原产地，而绍兴黄酒是世界三大古酒之一，将中国历史文化和传统工艺相融合，也是中国元素的典型代表。
这次两国元首同饮绍兴黄酒，也使得绍兴黄酒成为了中美友谊的见证。
每年出口2000多万美元
绍兴黄酒远销海外

“松江蟹舍主人欢，菰饭蓴羹亦共餐。枫叶落，荻花干，醉宿渔舟不觉寒。”唐代诗人张志和这首脍炙人口的《渔父》，写的就是秋冬时节食蟹饮酒后醉卧舟中的酣畅。
在江浙一带，绍兴黄酒是家乡滋味，尤其是中秋佳节，与大闸蟹更是“黄金搭档”。
其实，绍兴黄酒早就走出了浙江，甚至走出了国门。在国外，无论是超市还是餐馆，都随处可见绍兴黄酒。唐人街中国风味餐厅不断涌现，当地华侨会在圈子里推崇黄酒，还培养了一批又一批的外国人品黄酒。
茹部长介绍，绍兴黄酒的海外出口量一年高达2000多万美元，主要出口至欧美，澳洲，日本，东南亚等地。尤其是日本，讲究养生，常说“喝一小壶黄酒可以暖身”，是绍兴黄酒出口量最大的国家。
不仅是国宴用酒，还作为国礼馈赠
在大国外交中，黄酒受到了各国领导人的喜爱。