问下怎么使用压面机。
馒头吧
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level 1
内含很内涵 楼主
是把面发好了，再放进去压还是面打好了再放进去压？
2015年09月23日 01点09分 1
level 1
内含很内涵 楼主
正常不是把面打得光滑，发酵2小时，再成型，再放置20分钟左右就上炉了么，今天看见别的店里有个压面机，很不解。
2015年09月23日 01点09分 2
level 12
昌华牌馒头机
看来
http://v.youku.com/v_show/id_XMTMzMDY5NTg2MA==.html?from=s7.8-1.2&x
2015年09月23日 01点09分 3
昌华牌馒头机
做馒头全过程视频
2015年09月23日 01点09分
内含很内涵
回复
��������ͷ��
:没有用到压面机啊
2015年09月23日 02点09分
昌华牌馒头机
回复
�ں����ں�
:一般圆馒头机做馒头都不用压面机
2015年09月23日 02点09分
level 4
华岳炊事机械
把面放入馒头机前，放入压面机中压2-3遍，蒸出的馒头更有嚼劲，也会同时显得面硬。
2015年09月25日 13点09分 4
内含很内涵
好的，谢谢
2015年09月25日 14点09分
level 12
昌华牌馒头机
楼主在看一下这个视频http://v.youku.com/v_show/id_XNzQ5NDgyNjA4.html?from=s7.8-1.2&x
2015年09月25日 22点09分 5
level 4
华岳炊事机械
有什么需要打电话
15963071183
，专门供应馒头房。比如：馒头机、和面机、蒸箱、压面机、锅炉（圆的、方的）、面条机、刀切馒头机等等各种型号，各种机型都有。
2015年09月26日 14点09分 6
level 13
蓝色星辰🌟
必须用压面机的
2015年09月28日 22点09分 7
level 8
云香坊土豆粉6
2015年09月29日 08点09分 8
level 8
云香坊土豆粉6
联系电话:
15097948451
2015年09月29日 08点09分 9
level 4
华岳炊事机械
是否有合适的?第一、二、三种是全自动压面机非常方便、安全。第四种是面条机既可以做压面机用又可以制做面条，而且有粗细两把刀，既可以制作粗细两种面条。最后一种是不锈钢压面机价格低，使用方便。
2015年09月30日 09点09分 10
内含很内涵
是发酵好了压还是压了再发酵？
2015年10月01日 00点10分
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