까지 To The 밥 - 朝鲜族足球吧

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cnkim0727 楼主

고향 음식 생각 나는데 할줄 모르시는 분들을 위해 오늘엔 울집 스타일에 까지밥임다.
다들 함 따라 해보쇼. 맛있을껨다.
미리 양해 구하겠슴다. 퇴근이 6시인 원인으로 집에 와서 검질하구 밥하다 보니까 원치않게
글 올릴때 도 9시가 됬네요. 요시간까지 식사 안하신분은 미리 쏘림다.
노총객이 혼자 밥해먹구 살라니까 헐챈치무. 리쩨 완쑤이아.
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준비물및 과정

1.마늘은 두대가리를 발라서 준비해주시고.

2.까지 2~3개정도를 준비 해주면 됨다.

3.고치는 매운 놈으로다가 10~15개

4.料酒하고 간장 그림에는 없지만 소금이나 다시다도 있지마시고.

5.껄질깐 마늘으 요렇게 타치쇼. 우리 상대팀이래두 좋구
직장 상사나 내한테 스트레스 주는 사람으 생각하멘서 사정 없시 다~다~다~다~다~다~

6.찹쌀하고 입쌀도 씻어서 대기하시구여. 비레는 찹쌀이 최소반은 차지해야 됨다.
입맛에 따라 몽따다 찹쌀루 해뚜 됨더.
*주의해야 할꺼느 평시 밥보다 물으 좀 적게 여야함다. 원인은 나중에 설명하께요.

7.기름을 볶아주셔. 생기름냄새 안나게스리.

8.아까 준비된 다진마늘 3분의 1정도 기름이랑 같이 살짝 볶아 주다가
料酒르 투하해서 철저히爆锅해주무 생기름 냄새 완전히 잡아주구 맛두 더 있슴다.
料酒가 없을시는 빼갈로 대신 하쇼.단 빼갈은 아주아주 적게.

9.爆锅해준거에다가 고치르 먼저 볶슴다. 나중에 여무 고치 잘 익지두 않구
매운맛에 속이 아리기까지할수 있슴다.요기서 다시다나 소금으로 간도 살짝 맟춰주시고요.
*요기서 잠깐: 고기르 좋아하시는 분들은 고치 넣은담에
돼티고기르 切成块儿해서 같이 넣어줘두 맛있슴다.

10.고치 어느정도 누쿠대 졌을때 까지르 투입
까지르 투하 한 다음 간장으로 색드 멕이구 간두 입에 맛게 해주구
간장은 3~4술정도면 될껨다.
*까지 본신에서 물이 나오긴 하지만 불이 쎄무 마를수도 있느니까
마른다 싶으무 물으 살짝씩 넣어주는거두 잊어 먹지마쇼.아님 다 태워 먹쓰꾸마.

11.까지가 거의 익을때 또 타친 마늘에서 3분의 1정도 꺼내서
다된 까지채에다가 마늘으 한번더 얹어준후 조금만 더볶으무 끝.

12.햐~ 요게 까지밥이 아이라 걍 맨밥에 먹어두 맛있슴다.

13.다된 까지채르 아까 대기했던 쌀에 넣구 휘휘 젓은후 밥으 않지무 오케이.
물으 평상시 보다 적게 넣는 원인 이제야 아시겠죠. 까지채에서두 물이 나오기땜에
물으 평상시랑 같으게 맞추무 밥이 질어 짐다.

14.드디어 완성~~ 모양새느 이래두 맛있슴다 나느 ㅋㅋ
먹기싶은 분들은 당장 내일 까지밥 GO~GO~GO~~
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양념간장.