求助,关于轻乳酪蛋糕底部太湿地问题
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level 7
O惜红衣O 楼主
买的是固定底芝士模具,说是不沾地那种,然后比较怕不好脱模还涂了油,结果烤了一个小时,做出来熟了,但是底部太湿,脱模失败,碎成两半特来贴吧求各位大神解救
2015年09月19日 16点09分 1
level 2
隔水
2015年09月19日 17点09分 2
level 7
O惜红衣O 楼主
模具长这样
2015年09月19日 17点09分 3
level 5
不熟
2015年09月19日 17点09分 5
level 10
先水浴然后再无水烤怎么样[啊]
2015年09月19日 17点09分 7
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