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level 13
蓝蝶谷
楼主
【吃姜最好别去皮】中医上有“留姜皮则凉，去姜皮则热”的说法，生姜皮中富含姜烯酚等有效成分，可以消水肿，利小便，与生姜的温热互补。因此保健、调味时吃姜无需去皮，这样可以保持生姜药性的平衡，充分发挥生姜的整体功效，而且不易上火。
2015年09月17日 04点09分
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level 13
蓝蝶谷
楼主
2015年09月17日 04点09分
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level 14
郑鸿伟先生您好
2015年09月17日 07点09分
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![[玫瑰]](/static/emoticons/u73abu7470.png)