红油面+翡翠饺。。。。。。。。。。。。
大港油田吧
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level 8
aubisi
楼主
2015年09月12日 23点09分
1
level 8
aubisi
楼主
红油牛肉面的做法1.
先将牛肉切块,用水煮去血水
2.
准备香料如图
3.
锅中加入油,将葱姜炒香,盛出,留油
4.
将牛肉放入锅中炒香
5.
加入足量的水,加入酱油、盐等调料
2015年09月12日 23点09分
2
aubisi
2015年09月17日 01点09分
level 8
aubisi
楼主
6.
加入香料继续煮差不多1.5小时左右
7.
将煮熟的面条盛出
8.
淋上汤汁和红油,最后加上牛肉和香菜即可
2015年09月12日 23点09分
3
level 8
aubisi
楼主
翡翠饺子的做法1.
准备青菜一把,清洗干净。汤锅中加水烧开后将青菜入锅绰水
2.
绰好水的青菜过一下凉水,因为料理杯是不耐高温的
3.
绰好水的青菜装入料理杯中,加入少量食盐
4.
将料理杯中放在料理机上打成菜泥
5.
将菜泥倒入面粉中加些食盐,面粉和菜汁的比例为2:
6.
揉成软硬适中的绿色面团,将面团放置醒一会可以先拌馅了
7.
准备备馅料,韭菜适量、肉馅300克、香葱适量、生姜一块
2015年09月12日 23点09分
4
level 8
aubisi
楼主
8.
韭菜切成碎段
9.
生姜和葱段拍碎放在碗中加些开水泡一会。
10.
肉糜+韭菜+鸡蛋+姜葱水+食盐+蚝油+十三香+麻油+生抽,放在一个盆中
11.
加葱姜水搅拌均匀,
12.
醒好的面团用压面机压出面片
13.
用饺子模具切出饺子皮
14.
切好的饺子皮
15.
包饺子大家都会,取一片饺子皮中间放些馅,然后沿边
捏
起来即可
16.
饺子下锅喽,煮好了就可以开吃了
2015年09月12日 23点09分
5
aubisi
2015年09月13日 00点09分
level 8
aubisi
楼主
2015年09月12日 23点09分
6
level 13
蓝雪花♂
2015年09月13日 02点09分
8
aubisi
你可来了
2015年09月13日 02点09分
level 13
👹一叶知秋☔
红油怎么做
2015年09月16日 10点09分
9
aubisi
2015年09月16日 23点09分
👹一叶知秋☔
回复 aubisi :真心想知道,一般炸辣椒出不来那么红的油
2015年09月16日 23点09分
level 11
可乐味栗子
饺子真是漂亮
2015年09月16日 14点09分
10
aubisi
2015年09月16日 23点09分
level 13
踏雪无痕s9
面和饺子都挺好的,就是饺子太大了
2015年09月16日 17点09分
11
aubisi
2015年09月16日 23点09分
level 11
乄壹苼安逸丶
百看不厌
2015年09月16日 23点09分
12
aubisi
2015年09月16日 23点09分
level 1
大将19630923
2015年09月17日 00点09分
13
aubisi
2015年09月17日 00点09分
level 13
tracycircle
炒完的葱什么的扔了?
2015年09月17日 02点09分
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aubisi
2015年09月17日 02点09分
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