哀哉，史师，魂灵通幽。宇不假年，轮妒英才。山川呜呜，江流暗暗。盖生之倾奉肴业，劳碌于川味达与世界。呼呼，何天地无情夺我史师？四海苍苍，暗然泣下。巴蜀英杰，定位神坛。史师归位，继与后来！呜呼......百厨联盟盟主张紫宇祭拜川菜大师；史正良先生)

中华餐饮再失栋梁：国宝级川菜泰斗史正良大师于2015年9月9日（今日）在四川德阳罗江遭遇车祸辞世，无比悲痛！史正良大师于1946年生于四川梓潼县，14岁入厨学艺，首批国家中式烹调高级技师，中国川菜大师，中国烹饪大师，中国烹饪协会顾问，2006年由国家商务部评选授予中华名厨称号。史大师为中国川菜文化的弘扬，川菜人才的培养做出了杰出贡献。痛失大师，行业悲痛！愿大师天堂安息！家人节哀。......