level 3
首先,为什么删帖了?
其次,我用巴氏鲜奶做水相,入NAOH后成这样了?蛋白质和温度的问题么?
2015年09月06日 14点09分
1
level 12
温度太高了。。用奶做水相需要先冰冻奶的。然后一点一点的加入NAOH。不变黄才是
正确的
。。
2015年09月06日 15点09分
3
level 10
奶都这个颜色了。。。。楼主 奶做水相 要把奶冻冰 并且融碱容器放在一个盆里 盆里放上水和冰袋 降温用 碱慢慢入奶 严格控制温度才不会变黄
2015年09月07日 00点09分
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level 8
鲜奶入皂有很多方法,鲜奶溶碱是一种方法,但是鲜奶要么冻成冰要么半冰半奶,还有一种就是一部分水化碱,入油后再加奶。
2015年09月11日 11点09分
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