普洱茶一次做不好能不能做二次
普洱茶吧
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ydf463300 楼主
在其他行业,我看过好多都有回收机制,而这种回收机制并不仅仅是回收来再出售。而是回收过来再重新加工后出新品。家电行业、塑料、钢铁等行业这种回收机制已经很成熟,而且已经形成了一个利润链条。
  而在普洱茶行业,回收新旧的普洱茶品都有,但是回收过来都是拿来出售的,而不是二次加工变成新品再出售。那么,普洱茶一次做不好能不能做二次这个问题呼之欲出。
  其实在普洱茶市场中,已经有人在做普洱茶的二次加工,常见的就是那些标着多少年陈料所制的普洱茶茶品,而且价格两极化,高则顶天,低则趴地。
  试想,近些年的茶农、茶贩子、茶商原料能储存8/9年甚至10年以上吗?晒青毛茶和普洱熟散茶老料,有会有一部分,但怎么可能那么多。而那些老料怎么来呢?
  自然是把老的普洱茶品回收去茶厂用蒸气进行解散然后再制作。在以前的普洱茶制作环节中,出现的返工情况也是很正常的,其中揉捻环节很普遍。
  当然,制作普洱茶的风险是很高的,尤其是熟茶,大多都是大堆子,以前好像是5吨起步。近些年有人小堆子也在发酵。而从发酵效果来看。一些轻发酵的熟茶貌似都有“回炉重造”的必要。于是,普洱茶的二次制作技术就显得更考验制茶人的技术。
  普洱茶的二次制作原料主要来源于:
  1、散料,陈年的晒青毛茶和普洱茶散熟茶。
  2、茶品,紧压的陈年普洱茶生茶和普洱茶熟茶。
  技术难点:卫生安全把控、茶品品质、拼配技巧。
  普洱茶二次制作的意义在于:1、解决市场上积压的普洱茶品存量问题,2、提升普洱茶的品饮价值,也就是提升普洱茶的品质。3、普洱茶品进入循环通道。4、提升茶厂地的工业价值。5、降低生产企业的成本。
  那么普洱茶既然能二次制作,能不能三次制作呢?这得要看生产技术和生产用途了,毕竟,普洱茶叶说白了也就是树叶子。树叶子自然能作为肥料。
2015年08月18日 10点08分 1
level 14
大神~
2015年08月18日 10点08分 2
level 12
老酒还不是酒厂回收勾兑 然后就是十年陈 二十年陈
2015年08月18日 10点08分 3
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第一,蒸散重压的茶看得出来的,特征很明显,少有人会那样做。第二,谁跟你说轻发酵的熟茶要回炉重造了[不高兴]
2015年08月18日 10点08分 4
大厂一般不会,小厂有些会
2015年08月18日 10点08分
level 15
俺们的茶里有老料,这是卖点啊[酷]
2015年08月18日 10点08分 5
level 15
回收压胶水装饰品吗?
2015年08月18日 10点08分 6
我一朋友还整翘过工艺品的普洱茶,还告诉我撬不动,我的那个汗啊
2015年08月18日 10点08分
level 15
不懂。
2015年08月18日 10点08分 7
level 13

2015年08月18日 11点08分 8
level 10
不现实,品质不能保证,产品也没有延续性
2015年08月18日 13点08分 9
level 8
前段时间景洪发大水泡过的那些茶哪里去了???[哈哈]
2015年08月18日 14点08分 10
细心的人啊[玫瑰]
2015年08月18日 14点08分
淘宝
2015年08月18日 15点08分
level 13
泡的是叶,喝的是水,享受的是。。。。。带走的是经验。
2015年08月18日 14点08分 11
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