从买卤料(每一味卤料都单独上图)到熬底料，整个制作细节毫无保留的奉献给有需要的吧友。

坐等^_^

那我就来贡献点经验吧，凑够十五字

不错，先感谢楼主

关注这个帖吧快一年了，基本没主动发过对大家有用的帖子，是在对不起各位，我感觉大家都是真心的在这维护这个大家庭，每次进吧看着各位互相讨论交流自己的心得，就给我一种说不出温馨，我在这里感到最多就是温馨与快乐，虽然我现在远离吃这个行业好几年了，但还是对这行感兴趣，以后我将尽我最大可能的奉献我所学的东西。

等你哦…先顶贴

楼主好人那我就来贡献点经验吧，凑够十五字

坐等，楼主好人

为楼主点赞

楼主好人

我2011年去花钱学的，师傅也是手把手教的，我回家就做这个就卖了快一个月就没干了，因为老婆生病要照顾，就耽误下来了，当时就是晚上5点多出摊，快12点收摊，当时算算除去本钱平均每小时赚100左右吧，很累的，因为没门面，早上出门买青菜，象干货和速冻的香肠什的都是提前买回家，回家我老婆洗洗，串菜，我熬料等等，基本一天没有空闲，当时吃亏的就是我什么都是买的新的，冰箱，桌椅什的，一次性碗大中小买了快十箱，这个里面卤料也是比较费钱…想想心酸得很，现在做的人多了也不知道以后还赚不赚钱，等几天我真理好就好好发出来。

等楼主发配方，自己做的吃

万众瞩目啊

顶楼主！好人啊

快了

真的这么详细的帖子不顶都不行！楼下把我顶成一楼

楼主现在在做吗？要是没做等我学会了我请你吃

敢问楼主还差多少经验啊？可不能让我等的太久啊

为楼主点赞