卤猪头肉的方子能做羊蝎子吗,跪求大神略点一二!
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qiang9005 楼主
卤猪头肉的方子能做羊蝎子吗
2015年07月30日 06点07分 1
level 4
不行!因为羊肉比猪肉异味重!
2015年07月30日 21点07分 2
那需要加什么料啊!谢谢啊
2015年07月31日 00点07分
你是准备做红汤的还是白汤的,这个很有讲究
2015年07月31日 06点07分
@slg168 红汤
2015年07月31日 12点07分
level 11
看看你的
方子告诉你加什么
2015年07月31日 05点07分 3
等我回去了
2015年07月31日 07点07分
@qiang9005 还是把你方子留着吧
2015年07月31日 12点07分
@qiang9005 自己煮一点试试不就知道了
2015年07月31日 12点07分
@qiang9005 方子不是随意改的,需要经过多次反复实验,我不相信随意添加东西就可以。我试一个方子能试上百次,哪有那么简单。
2015年07月31日 12点07分
level 8
理论上猪羊用香料有差别,实际上也是有差别[吐舌][吐舌]
2015年07月31日 12点07分 4
能透露一下吗!大家都爱你哦!
2015年07月31日 12点07分
@qiang9005 这个真不知道,羊肉没做过[哈哈]以前见西安这里的牛羊肉用的香料有小茴 花椒 桂皮 草果 白蔻 白芷 良姜 草蔻 香叶
2015年07月31日 19点07分
level 12
鸭脖,猪肉方子去腥效果都可以,不需要那么麻烦,我喝羊肉汤都加点,你可以试试。
2015年07月31日 12点07分 5
怎么弄啊!小白一枚!
2015年07月31日 12点07分
level 4
做红汤羊蝎子,联系我吧。免费教你。qq:1424583209
2015年08月01日 05点08分 6
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