第一次做的戚风蛋糕…
烘焙吧
全部回复
仅看楼主
level 6
yummy。
楼主
2015年07月29日 08点07分
1
level 6
yummy。
楼主
上面一点像蛋糕,下面的湿湿的感觉像是没熟
2015年07月29日 08点07分
2
level 6
yummy。
楼主
像这位吧友做的一样。。。怎么办啊,我是用180烤了30分钟
2015年07月29日 08点07分
3
level 6
yummy。
楼主
求大神啊啊啊
2015年07月29日 08点07分
4
level 12
紫陌浅淡
布丁层啊。。你蛋白没打好或者翻拌消泡了。。还有尽量延长时间降低温度。。你不会是用君之的方子吧
2015年07月29日 09点07分
5
yummy。
。。。我也不知道,我直接买的蛋糕粉…因为看评论说不错而且人家都成功了。。我得就这样了。。
2015年07月29日 09点07分
紫陌浅淡
回复 我叫陈依叶丶 :蛋糕粉不就是低筋粉嘛 你买的蛋糕粉还是预拌粉啊?
2015年07月29日 09点07分
yummy。
回复 紫陌浅淡 :应该是预拌粉
2015年07月29日 09点07分
紫陌浅淡
回复 我叫陈依叶丶 :预拌粉你咋用?应该只是各种分类的集合吧 你自己不也得打发蛋白吗?
2015年07月29日 09点07分
level 9
sammy土司
如果是预拌粉做成这样就不奇怪了,搜个戚风蛋糕的视频好好看看在动手做吧
2015年07月29日 09点07分
6
yummy。
可是。。。为什么别人做的戚风就很好呢。。。也是预拌粉
2015年07月29日 09点07分
level 11
Happy灬小弃
楼主你用的是玛芬预拌粉?
2015年07月29日 13点07分
7
level 11
木叶第一技师◆
蛋白没打好、上火高了
2015年07月29日 15点07分
8
1