level 13
鱼香肉丝这道川菜,让来重庆旅游的山西余小姐想也想不明白,为何没有鱼,还以为碰见黑商家拒绝付款。
上菜时,余小姐懵了,厨师做的鱼香肉丝不仅没有“鱼”,连丁点鱼味也没有,里面是肉丝和木耳丝,还有一股怪怪的味道,咸味酸味甜味混合,她觉得被骗,立马把老板叫来质问:“你这是鱼香肉丝?”
2015年07月18日 00点07分
2
level 9
人家说的是没有鱼味。鱼香肉丝是应该有鱼味,没错。鄙视记者为吸引人胡秋写标题。我我也讨厌那种不用心做菜糊弄人的饭店。
2015年07月18日 00点07分
11
文章全文里余小姐是说他们老家的鱼香肉丝有鱼的
2015年07月18日 00点07分
本来就没有鱼味,而且不放鱼哪儿来的鱼味儿
2015年07月18日 04点07分
回复 陌在爱 :鱼香是菜系里一种口味
2015年07月18日 04点07分
没鱼味,只是用做鱼的调料
2015年07月18日 05点07分
level 15
鱼香味,烹鱼的时候用的调料的味道,当然,一道川菜被山西改良了也说不定
2015年07月18日 00点07分
15