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红楼梦中的酒令

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报道

《红楼梦》里多次提到了喝酒，饮酒，那么既然要喝酒，肯定要行酒令。小说里的提到的有射覆、牙牌令，还有比如湘云说的那个极为复杂的，也是酒令。这里的酒令，是酒席上的一种助兴游戏，一般是指席间推举一人为令官，余者听令轮流说诗词、联语或其他类似游戏，违令者或负者罚饮，所以又称“行令饮酒”。
酒令是一种有中国特色的酒文化。饮酒行令，是中国人在饮酒时助兴的一种特有方式。酒令由来己久，最早诞生于西周，完备于隋唐。

酒令是筵宴上助兴取乐的饮酒游戏，并且由来己久，无论其演变过程如何，形式如何五花八门，总的说来，酒令是用来罚酒。《红楼梦》中的鸳鸯就曾经说过：“酒令大如军令，不论尊卑，唯我是主，违了我的话，是要受罚的”。但是行酒令，实则为了活跃酒桌上的氛围气氛。

来啦

我家有一套酒筹，就是红楼梦的花签，特别喜欢。

酒令种类繁多，最常见，也最简单的是“同数”，现在一般叫“猜拳”，即用手指中的若干个手指的手姿代表某个数，两人出手后，相加后必等于某数，出手的同时，每人报一个数字，如果甲所说的数正好与加数之和相同，则算赢家，输者就得喝酒。如果两人说的数相同，则不计胜负，重新再来一次。
还有像小说中提到的击鼓传花，也是酒令的一种。
这是一种既热闹，又紧张的罚酒方式。在酒宴上宾客依次坐定位置。由一人击鼓，击鼓的地方与传花的地方是分开的，以示公正。开始击鼓时，花束就开始依次传递，鼓声一落，如果花束在某人手中，则该人就得罚酒。因此花束的传递很快，每个人都唯恐花束留在自己的手中。击鼓的人也得有些技巧，有时紧，有时慢，造成一种捉摸不定的气氛，更加剧了场上的紧张程度，一旦鼓声停止，大家都会不约而同地将目光投向接花者，此时大家一哄而笑，紧张的气氛一消而散。接花者只好饮酒。如果花束正好在两人手中，则两人可通过猜拳或其它方式决定负者。击鼓传花是一种老少皆宜的方式，但多用于女客。

红楼梦里的酒令太多了，大雅大俗的都有，我们现代人喝酒也有很多酒令的，这应该算是助酒兴的好办法

插个楼喝杯茶
　　　♚······如果世界上曾经有那个人出现过，其他人都会变成将就，而我不愿意将就。

　　--来自樱花草哥的人工置顶。　

我喜欢喝酒

再看看射覆。《红楼梦》里的射覆，是另外一种玩法，就是一人说出一字，以该字隐某物，令对方也以一字射此物。比如探春覆了一个人，窗，宝钗知道她使用了鸡窗、鸡人的典故，因此射鸡，宝钗算是射中了。这样的射覆叫做“双覆一射”。还有一种射覆，就是用器皿比如罐子、盆盖住一个物体，让其他人来猜。

在寿怡红群芳开夜宴这一回里，宝玉他们行了个拈花名的酒令，又叫掣花签。玩的人依次坐定，第一个人开始摇骰子，按照点数来看，到了摇的点数的那个人要抽签，抽到签子的人看上面的批示，按照批示进行。比如自饮一杯，下家掷骰；再比如主人自饮一杯等。

在现代社会中，人们在小聚或者喝酒的时候，也喜欢行酒令。当然现代的酒令和古代的有些变化了，然而它们共同的特点和作用在于活跃氛围。古代的那种文化传承，今日可见一斑。
今天的科普就到这里。咱们下一期不见不散。