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南阳网讯 许多市民关注我市市场上出售许多“来历不明”的大红枣,一长年做水果批发生意的商贩打电话透露,满街大红枣都是“做”出来的,南阳果品批发交易中心里面就有人在“做”枣。 这位知情人告诉记者,市场上的大枣是从山西运来的,刚运来时全是青的,批发价每公斤两元,但是批发商把这些青枣交给小贩加工成红枣后,批发价就变成了每公斤4元。他听说小贩们都是先把青枣放在70℃左右的热水中稍烫几分钟,青皮立即变成红皮,并会膨胀变大,捞上来之后再添加甜蜜素,经过“美容”的大枣就变得又红又甜,不但价高还好卖。在南阳果品批发交易中心里面就有人在加工青枣。 记者来到该批发市场内,转了几圈终于找到了加工点。加工点位于市场内一僻静角落,房门半开半掩,库房里成堆的大枣全是青色。库房的一角支着火炉,一口大锅冒着热气,一老汉正在低头忙碌。看到记者在此转悠,屋里的人警惕地把房门拉紧了。记者发现屋外墙根处扔着许多红色的坏枣。记者无意中听到附近一商户说,这人又在把青枣做成红枣卖。
2005年09月05日 03点09分
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