为什么妖怪抓到唐僧,都要蒸着吃?丨壹读百科(转载)
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天书72 楼主
582年,明神宗万历十年,大明首辅张居正去世,同年去世的,还有日本的第六天魔王织田信长。
比较不为人知的是,这一年去世的还有吴承恩,他用一部《西游记》,给后世中国人留下了许多“达芬奇密码”式的难解之谜,我们可以称之为“吴承恩密码”。
而其中最为关键的一个问题是:唐僧肉到底应该怎么吃?
2015年06月11日 03点06分 1
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天书72 楼主
壹读君(yiduiread)粗略统计了一下《西游记》全书,有6个妖魔曾15次明确地说到要把唐僧蒸了吃。这在明确谈论了唐僧烹饪方法的妖魔中,占了绝大多数。
今天壹读君(yiduiread)就来试着解开这个吴承恩密码:为什么妖怪抓到唐僧,都喜欢蒸了吃?
2015年06月11日 03点06分 2
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天书72 楼主
而其他的妖精都不约而同地选择把唐僧蒸了吃。即便是对如何吃唐僧有争议的艾叶花皮豹子精团队,在头脑风暴中也没有排除蒸了吃的选项。
不仅妖怪们喜欢蒸了唐僧吃,作为取经路上最珍贵的食材,唐僧也很有被蒸了吃的觉悟。比如第28回《尸魔三戏唐三藏 圣僧恨逐美猴王》中, 唐僧道:“我命在天,该那个妖精蒸了吃,就是煮了,也算不过。”
2015年06月11日 03点06分 4
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天书72 楼主
可见,唐僧自己也认为,蒸了吃是第一方案,煮了吃是不如蒸了吃的。如此认真地提出烹饪建议,真是一个有社会责任感的食材。
2015年06月11日 03点06分 5
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天书72 楼主
为什么妖怪们喜欢蒸?
本着文艺源于生活的方法论,让我们从现实生活中寻找来源。
蒸是具有中国特色、历史悠久的烹饪方式。早在仰韶文化中,也就是新石器时代,中国的先民就在使用一种专用于蒸制食物的炊具——甑。这是一种底部有小孔的容器,放在鬲上,利用鬲中沸水产生蒸汽,蒸熟食物。
2015年06月11日 03点06分 6
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天书72 楼主
其实不是妖怪喜欢蒸,是吴承恩喜欢蒸
不过,妖怪之所以喜欢蒸,还得从作者吴承恩身上找原因。
2015年06月11日 03点06分 7
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天书72 楼主
只有蒸,才能保持顶级食材本来的“鲜肥”之味,得“天真”之趣,可以一口入魂。而唐僧,作为一个“白面胖和尚”“生得娇嫩”,又是鲜活,显然之后蒸才能达到最高境界。
也有妖怪提议把唐僧煮了吃,煮的好处是比蒸节省燃料。豹子精手下的小妖中,就有一个提议不如煮 ,省柴。
跟这个小妖有相同看法的还有孙悟空。
2015年06月11日 03点06分 8
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天书72 楼主
豹子精团队头脑风暴,讨论怎么吃唐僧的时候,一个小妖说:“把唐僧拿出来,碎劖碎剁,把些大料煎了,香喷喷的大家吃一块儿,也得个延年长寿。”又一个小妖拍着手道:“莫说莫说!还是蒸了吃的有味!”
这句话,壹读君(yiduiread)认为,其实是吴承恩老先生自己忍不住跳出来发表的意见。他不得志的一生中,家乡风味和文人趣味铭刻在心里,成为唇齿之间的安慰。于是在《西游记》的设定里,唐僧应该蒸了吃,是妖界的基本共识。别的吃法,都不是一个有追求的妖怪应该有的。
2015年06月11日 03点06分 12
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天书72 楼主
说明什么问题,说明文学创作,来源于生活,高于生活,体现生活,知所以成为名著,其内容有丰富内含,不能只当小说或迷信来看,要看内含,西游记可不是一本宗教或迷信小说。
2015年06月11日 03点06分 13
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